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La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) se caracteriza por la inflamación crónica recidivante en el tracto gastro-intestinal (GI), que resulta en síntomas de la diarrea, la pérdida de peso y dolor abdominal. La colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (CD) son las dos formas principales de la EII, y se pueden distinguir por la ubicación de la inflamación en el tracto GI. En los pacientes con CU, la inflamación suele afectar el recto y se extiende de forma contigua a los dos puntos por un grado variable que afecta sólo a la mucosa superficial. En contraste, el CD puede afectar cualquier parte del tracto GI, aunque afecta predominantemente el íleon y ciego. CD se manifiesta frecuentemente como inflamación transmural asocia a menudo con granulomas y que conduce a estenosante (fibroestenótica) y / o penetrante (fistulizante) enfermedad. Aunque la etiología de la EII sigue siendo difícil de alcanzar, es bien aceptado que la EII es multifactorial, que implica interacciones entre los hosts del sistema inmune, susceptibilidad genética y responses a los factores ambientales y microbianos.
Hasta la fecha, se han propuesto diferentes modelos de IBD que mostrar varias respuestas clínicas, histológicas e inmunológicas propias de CU y EC. Los modelos más utilizados son ratones modificados genéticamente (, IL-10, SAMP / Yit IL-2), modelos inducidos infección (rodentium Citrobacter, Salmonella typhimurium), modelos de transferencia adoptiva (CD45 + RB altos, de transferencia de células CD62L + en ratones SCID) y modelos de colitis inducida químicamente (dextrán sulfato sódico (DSS), ácido sulfónico trinitrobenceno (TNBS), y ácido sulfónico dinitrobenceno (DNBS)). Debido a su bajo coste y rápida aparición de la enfermedad, los modelos químicos se consideran de gran valor para el estudio de diversos aspectos de la EII. Cada uno de los modelos de colitis químicos enumerados tienen ventajas y limitaciones en algunos aspectos de su clínica, inmunológica e histopatológico relevancia para la EII. DSS es uno de los métodos químicos más comunes empleadas para inducir coliTIS en los roedores 1. Administración de 3-10% de DSS (PM: 42 kDa) durante 7-10 días en el agua de bebida de los ratones puede inducir síntomas y signos de colitis incluyendo pérdida de peso, diarrea con sangre, acortamiento del colon, ulceración de la mucosa y la infiltración de neutrófilos. Este modelo es particularmente útil para los estudios de cribado de fármacos, así como explorar los mecanismos de regeneración epitelial, el impacto de la inmunidad innata en la homeostasis de la mucosa, y el papel de la inflamación en la promoción de la displasia intestinal y el desarrollo de adenocarcinoma. Sin embargo, hay algunos inconvenientes a la modelo DSS, incluyendo la variación en la concentración de DSS es necesario para inducir la colitis en diferentes instalaciones de los animales, así como la captación de agua está irregular por los ratones y la exposición tanto, contrarios al DSS, lo que resulta en la variación en el grado, la extensión y distribución de lesión de la mucosa y ulceración en el colon. Todas estas características dan lugar a la heterogeneidad de los resultados y limitan la capacidad para comparar los resultados entre los estudios frdiferentes grupos de investigación de la OM.
Una alternativa al modelo DSS es los DNBS inducida hapteno-o modelos de colitis TNBS. Este modelo emplea la instilación rectal de la mucosa sensibilizar a agentes DNBS o TNBS, diluido en diferentes concentraciones de etanol. La administración de etanol es un requisito previo para romper la barrera de la mucosa del colon para permitir la penetración de DNBS o TNBS en la lámina propia. DNBS / TNBS entonces haptenize las proteínas del colon y del intestino microbianos localizados a ser inmunogénica, iniciando así el anfitrión innata y la respuesta inmune adaptativa. En general, este modelo se asocia con graves y algunas veces diarrea con sangre, pérdida de peso y engrosamiento de la pared intestinal sin embargo los síntomas varían dependiendo del tipo de roedor utilizado, así como el tiempo, la dosis y el grado de exposición a la DNBS o TNBS utilizado en la estudio. Distinciones importantes entre las ratas y ratones deben tenerse en cuenta, con las ventajas de menor costo para la compra y comida, así como lower de masa corporal para la disminución de los costos por los animales del tratamiento in vivo. Esto debe situarse en el curso más rápido y severo de colitis en ratones, donde los animales más frágiles y sensibles pueden llegar rápidamente a un punto final de la integridad personal.
La inflamación intestinal inicialmente resulta de etanol daño inducido a las células epiteliales intestinales, dando lugar a aumento de la permeabilidad epitelial, la penetración microbiana en la mucosa, haptenización de proteínas del huésped, todo esto resulta en la infiltración de neutrófilos, macrófagos y linfocitos T Th1 en la mucosa dañada. En comparación con DNBS, TNBS se considera una sustancia química peligrosa, debido a sus propiedades altamente oxidantes que pueden suponer un riesgo de explosión en contacto con bases, tales como el sodio y el hidróxido de potasio. Por lo tanto DNBS es considerada actualmente como una opción preferente de productos químicos sobre TNBS para inducir colitis. En los roedores, DNBS colitis es considerado como uno de los métodos más convenientes para estudiar los siguienala IBD modificadores de la enfermedad asociada:
- La depresión y la reactivación de la colitis: Se ha demostrado que el estrés, la ansiedad y la depresión en los pacientes con EII son frecuentemente asociados con la recaída de la enfermedad. DNBS colitis es un modelo adecuado para estudiar el papel de la depresión y sus consecuencias sobre la reactivación de la colitis en ratones. El método implica típicamente la inducción inicial de la colitis por DNBS, seguido por la resolución de la colitis por dejando los ratones durante 6-8 semanas. Los ratones se administran entonces con agentes depresión causando tales como reserpina o por bulbectomy olfativa para inducir depresión seguido por pruebas de ellos para la reactivación de la colitis través de desafío con una dosis subcolitic de DNBS 2.
- El estrés y la reactivación de la colitis: El estrés es otro factor ambiental común que se ha vinculado a la patogénesis de la EII. Hay un creciente cuerpo de evidencia que sugiere una fuerte asociación entre el estrés crónico y la aparición de los síntomas de la UC y la CD en roedoress, así como en los seres humanos y los primates no humanos 3. DNBS la colitis es un buen modelo para estudiar la reactivación de estrés asociada de la colitis en ratones y ratas. El método se emplea generalmente en una manera similar como se mencionó anteriormente para la depresión, excepto en el lugar de la depresión, los animales están expuestos a factores de estrés tales como Sonic y tensión de restricción 4.
- La inflamación neurogénica: Un número de estudios han descrito ya sea alteraciones transitorias o permanentes en el sistema nervioso entérico (ENS) estructura y la función, como se ve en muestras de tejido de modelos animales y de pacientes con EII. DNBS es un buen modelo para estudiar los efectos de la inflamación en la ENS 5 y estudiar tanto noradrenérgica y vías neuronales colinérgicas 6.
- Los mecanismos de lesión-reparación: Durante la EII patogénesis, mediadores de lesiones derivadas del huésped tales como especies de oxígeno reactivo (ROS), óxido nítrico (NO), molécula de adhesión intercelular 3 (ICAM-3), y P-selectina se han mostrado a Psentar un papel en las alteraciones del epitelio intestinal. DNBS es un excelente modelo para estudiar las lesiones causadas por la sobre regulación de estos mediadores, así como los mecanismos de reparación que se regulan mediante el uso de fármacos selectivos o inhibidores de 7,8.
- Inflamación transmural: Además de las aplicaciones de DNBS mencionados anteriormente, el modelo también se puede aplicar para estudiar la inflamación transmural del intestino, una característica clásica encontrado en pacientes con EC. Ambos DNBS y la colitis inducida por TNBS se asocian con la infiltración significativa de linfocitos, en la mucosa del colon haciendo estos modelos particularmente útiles para estudiar los mecanismos inmunes dependientes de células T.
En comparación con el modelo de DSS, las ventajas de DNBS y la colitis inducida por TNBS incluyen bajo costo, el rápido desarrollo de la colitis (por lo general requiere de 1-3 días para mostrar ulceración reproducible y la inflamación) y daños localizados consistente para el colon distal. Sin embargo, los inconvenientes son un requisito para unamayor nivel de conocimientos técnicos, la optimización de la dosis DNBS / TNBS, y la necesidad de anestesia para la administración rectal.
En este trabajo metodológico se estudiaron los efectos de diferentes concentraciones de n-6 y n-3 ácidos grasos poliinsaturados en la alteración de la respuesta de la mucosa del colon a la colitis inducida por DNBS en ratas mediante el aceites vegetales aceite de cártamo (SO) y el aceite de canola (CO) , y aceite de pescado (FO). Se ha demostrado que los ácidos n-6 y n-3 grasos son importantes mediadores de la enfermedad inflamatoria intestinal a través de su papel como restos acilo de fosfolípidos de la membrana celular 9. En contraste con el potencial proinflamatorio de los ácidos grasos n-6, ácidos grasos n-3 en suficientemente alta ingesta son potencialmente agentes anti-inflamatorios potentes. Las acciones antiinflamatorias de los ácidos grasos n-3 están mediados directamente a través de la sustitución de ácido araquidónico como un sustrato de eicosanoides, inhibiendo el metabolismo del ácido araquidónico y indirectamente a través de la alteración de proinflla expresión génica proinflamatoria y la señalización celular. Los ácidos grasos n-3 también dan lugar a resolvinas, una familia de mediadores antiinflamatorios. La alta ingesta de ácidos grasos n-3 se asocia con una disminución en la producción de eicosanoides proinflamatorios, citocinas, quimiocinas, especies reactivas de oxígeno y la expresión de moléculas de adhesión. En este estudio, las ratas fueron alimentadas con dietas ad libitum idénticos en todos los nutrientes, excepto ácidos grasos, con una energía como por ciento de grasa, 20% de SO, 20% de CO, o 18% de aceite de pescado más 2% de aceite de cártamo (FO) 10-11 . Como porcentaje de la energía diaria, la dieta SO proporciona 15% de ácido linoleico (LA), con <0,06%-α-linolénico (ALA) y no el ácido eicosapentaenoico (EPA) o el ácido docosahexaenoico (DHA), la dieta CO tenía 4,2 % LA y ALA 1,9% sin la EPA o DHA, y la dieta FO proporcionaron 1,4% de EPA, DHA 4,9%, 0,32% LA, y el 0,12% de ALA. Tres semanas después de la iniciación de las dietas de lípidos, los ratones se les administró DNBS intrarrectal o etanol al 50% y se sacrificaron 5 días después. La inflrespuesta amatorio se evaluó mediante la evaluación de la pérdida de peso, los resultados histológicos de daño y la actividad mieloperoxidasa de tejido.