Microbes Use Proteins for Energy

Microbes can use proteins as a carbon and energy source, especially when polysaccharides or lipids are scarce. But proteins are too large to pass through the plasma membrane on their own. To solve this, microbes secrete extracellular proteases and peptidases that break proteins into peptides. The peptides are then transporte...

微生物は細胞外プロテアーゼを分泌してタンパク質をペプチドに分解し、細胞膜を通過します。

細胞内プロテアーゼは、吸収されたペプチドをアミノ酸に分解し、脱アミノ化またはアミノ基転移によって異化されます。

脱アミノ化により、アミノ酸からアミノ基が除去され、有機酸とアンモニウムイオンが形成されます。

アミノ基転移はアミノ基をケト酸に転移し、新しいアミノ酸と有機酸を生成します。

脱アミノ化により放出されたアンモニウムイオンは、窒素バランスを保ち、細胞内の毒性を防ぐために廃棄物として排泄されます。

得られた有機酸は、ピルビン酸、アセチルCoA、またはクレブス回路の中間体に変換されます。

それらは、クレブスサイクルで酸化されてエ...