Ecco uno sguardo a ciò che sta arrivando nel numero di novembre 2016 di JoVE: The Journal of Visualized Experiments.
Pensi di essere bravo a navigare? Che ne dici se non avessi accesso a un GPS e fossi anche tu una tartaruga? Nel JoVE Behavior di questo mese, Roth et al. (i nostri autori) hanno studiato il ruolo della cognizione nelle strategie di navigazione delle tartarughe dipinte orientali. Dopo aver somministrato un farmaco che manipola le capacità cognitive spaziali degli animali, il team ha monitorato le tartarughe radiografate che si muovevano su percorsi familiari tra le fonti d'acqua stagionali. I risultati hanno mostrato che gli animali adulti usano una combinazione di memoria spaziale e richiamo per trovare le loro pozze piuttosto che solo segnali ambientali. E non hanno usato i loro cellulari una volta.
Che tu sia pazzo per la moka, pazzo per il cappuccino, un purista dell'espresso o giù per le spezie alla zucca, il caffè è probabilmente l'ultimo crossover di comfort e carburante. Troppi acidi carbossilici a catena corta nella tua tazza di caffè, tuttavia, possono rendere acida la tua mattinata. In Jove Chemistry questo mese, Vaughan et al. (i nostri autori) dimostrano metodi per valutare in modo sicuro e rapido i livelli di acido organico in campioni di alimenti e bevande. Utilizzando i semi di Coffea arabica come esempio, il team ha dimostrato che l'elettroforesi capillare potrebbe identificare gli acidi organici con un basso limite di rilevamento e a un costo molto inferiore rispetto ai metodi tradizionali. È un'ottima notizia per una bevanda che forse è vitale per la produttività dei laboratori di tutto il mondo come JoVE.
Il nostro viaggio finora ci ha portato dagli stagni terrestri, poi di nuovo sulla terraferma, e ora ci dirigiamo verso il mare per l'argomento del nostro terzo video in evidenza questo mese... il calamaro brillante e criptico. I cefalopodi possono subire rapidi cambiamenti di colore, in risposta al loro ambiente, per la comunicazione o per il rilevamento. In JoVE Biology, DiBona et al. (i nostri autori) rivelano un nuovo metodo per isolare i granuli di pigmento nanostrutturati dai cromatofori colorati di questi enigmi oceanici. Utilizzando una combinazione di semplice dissezione, sonicazione ed estrazione con metanolo acido, il team mostra come i pigmenti solubili possono essere estratti da questi granuli, consentendo un esame dettagliato dei singoli componenti che facilitano il meccanismo dinamico della colorazione adattativa nei cefalopodi.
Finalmente questo mese, rivolgiamo la nostra attenzione al tema onnicomprensivo della salute. In JoVE Medicine, Staup et al. (i nostri autori) studiano l'uso del test di tolleranza al glucosio per via endovenosa, o IVGTT, per caratterizzare la condizione metabolica di grandi colonie di primati non umani. Gli autori dimostrano che l'IVGTT può essere utilizzato anche nei macachi per monitorare la progressione degli animali da sani a diabete conclamato. Tra gli altri usi, come lo studio delle malattie metaboliche, questa ricerca può aiutare a informare la cura degli animali e la gestione della salute.
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