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2016年11月-今月のJoVE:カメの追跡、コーヒー中の酸、霊長類のイカの色と耐糖能

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2016年11月1日

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この記事について

要約

JoVE: The Journal of Visualized Experimentsの2016年11月号に掲載される内容をご紹介します。

あなたはナビゲーションが得意だと思いますか?GPSにアクセスできず、カメでもあった場合はどうでしょうか。今月のJoVE行動では、Rothら(著者)は、東部のカメのナビゲーション戦略における認知の役割を調査しました。動物の認知空間能力を操作する薬を投与した後、チームはラジオタグ付きのカメが季節の水源間を馴染み深いルートを移動するのを追跡しました。その結果、成体動物は、環境の手がかりだけでなく、空間記憶と想起の組み合わせを使用してプールを見つけることが示されました...そして、彼らは一度も携帯電話を使用しませんでした。

モカ好きでも、カプチーノ好きでも、エスプレッソの純粋主義者でも、パンプキンスパイスに夢中でも、コーヒーは間違いなく快適さと燃料の究極のクロスオーバーです。しかし、一杯のジョーに短鎖カルボン酸が多すぎると、朝の酸っぱい酸っぱい状態になる可能性があります。今月のJove Chemistryでは、Vaughanら(著者)が、食品および飲料サンプル中の有機酸レベルを安全かつ迅速に評価する方法を実証しています。アラビカコーヒーノキの種子を例にとると、チームは、キャピラリー電気泳動が有機酸を検出限界が低く、従来の方法よりもはるかに低コストで同定できることを示しました。これは、おそらく世界中のラボの生産性にとってJoVEと同じくらい重要な飲み物にとって素晴らしいニュースです。

これまでの私たちの旅は、陸生の池から陸に戻り、そして今、私たちは今月3回目のビデオスポットライトの主題のために海に向かいます...華麗で謎めいたイカ。頭足類は、環境への反応として、コミュニケーションのために、またはセンシングのために、急速な色の変化を受けることがあります。JoVE Biologyでは、DiBonaら(著者)は、これらの海洋の謎のカラフルな発色団からナノ構造色素顆粒を単離する新しい方法を明らかにしています。チームは、単純な解剖、超音波処理、および酸性メタノール抽出の組み合わせを使用して、これらの顆粒から可溶性色素を抽出する方法を示し、頭足類の適応着色の動的メカニズムを促進する個々の成分の詳細な調査を可能にします。

ついに今月、私たちは健康という包括的なトピックに注意を向けます。JoVE Medicineでは、Staupら(著者)は、非ヒト霊長類の大きなコロニーの代謝状態を特徴付けるための静脈内ブドウ糖負荷試験(IVGTT)の使用を調査しています。著者たちは、IVGTTをヒトで日常的に使用されている便利で簡便なアッセイとして、マカクザルでも動物の健康な状態から明白な糖尿病への進行をモニターできることを示しています。代謝性疾患の研究など、他の用途の中でも、この研究は動物の世話や健康管理に情報を提供するのに役立ちます。

あなたはちょうどJoVEの2016年11月号を覗いてきました。ウェブサイトにアクセスして、JoVE: The Journal of Visualized Experimentsの全文とその他多くの記事をご覧ください。

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