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Determinação de arsênio inorgânico em uma ampla gama de alimentos matrizes usando a geração de hidreto - espectrometria de absorção atômica.
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Determinação de arsênio inorgânico em uma ampla gama de alimentos matrizes usando a geração de hidreto - espectrometria de absorção atômica.

Article DOI: 10.3791/55953-v • 08:21 min • September 1st, 2017
September 1st, 2017 •
1, 2, 1, 2
1European Commission, Joint Research Centre, 2Metal Trace Element Laboratory, IATA-CSIC

챕터

요약
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A utilidade de um método analítico para determinar arsênio inorgânico em uma ampla gama de matrizes alimentares é demonstrada. O método consiste em extração seletiva de arsênio inorgânico em clorofórmio com uma determinação final por espectrometria de absorção atómica-geração de hidreto.

Tags

Ciências do ambiente edição 127 arsênio inorgânico arroz grãos legumes cogumelos algas peixes geração de hidreto.
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