- [Instructeur] Hormonen zijn signaalmoleculen die via de bloedbaan naar verschillende delen van het lichaam worden getransporteerd. Ze zijn gericht op doelcellen in organen om tal van biologische processen te reguleren. Hormonen worden op basis van hun chemische structuur in drie hoofdtypen ingedeeld.
Steroïden, aminen en peptiden. Steroïde hormonen zijn afkomstig van cholesterol. Net als cholesterol bevatten ze vier koolstofringstructuren met verschillende zijketens.
Steroïde hormonen omvatten oestradiol, dat vrijkomt uit eierstokken, vrouwelijke voortplantingsorganen, en testosteron, dat vrijkomt uit testikels, mannelijke voortplantingsorganen. De tweede klasse, amine hormonen, worden gesynthetiseerd uit één enkel aminozuur, tyrosine of tryptofaan. Het hormoon epinefrine, afkomstig van het aminozuur tyrosine, activeert de vecht-of-vluchtreactie tijdens een stressvolle situatie, zoals een roofdieraanval.
Het hormoon melatonine, afkomstig van tryptofaan, reguleert de interne biologische klok. Het melatonineniveau controleert de slaap-waak-cyclus, met lage niveaus die de waakzaamheid overdag stimuleren, en hoge niveaus die 's nachts slaperigheid veroorzaken. Ten slotte bestaan peptidehormonen uit een keten van aminozuren.
De alvleesklier produceert het peptide hormoon insuline. Na een maaltijd komt insuline vrij door de toename van bloedglucose, die de cellen stimuleert om overtollig glucose op te nemen. Steroïde hormonen zijn lipofiel of vetoplosbaar en diffuseren gemakkelijk over het plasmamembraan.
Amine- en peptidehormonen zijn hydrofiel, of vetonoplosbaar, en kunnen het plasmamembraan van de cellen niet passeren. Daarom binden deze hormonen zich aan oppervlaktereceptoren die op hun doelcellen tot expressie worden gebracht om een reactie te veroorzaken.
