Вещества по-разному поглощают тепло, и обладают разными теплоёмкостями, количеством тепловой энергии, необходимым для изменения температуры на один градус для определенной массы. Вода имеет более высокую теплоёмкость, чем близлежащие горные породы из-за более низкой молярной массы по сравнению с кремнием, который образует песчаник. Поскольку в воде больше молекул на грамм веса, она может поглощать больше энергии, поэтому изменение температуры занимает больше времени.Песок будет нагреваться быстрее, потому что в нём меньше молекул кремния. Таким образом, вода хорошо регулирует экстремальные температуры окружающей среды. Например, в прибрежных областях требуется больше времени для разогрева в течение дня и дольше, чтобы охладиться ночью, в то время как области, не имеющие выхода к морю, без воздействия воды, нагреваются и охлаждаются быстро, в результате чего в них наблюдаются более экстремальные температуры.