Back to chapter

36.7:

Reacties op Zoutstress

JoVE Core
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Biology
Responses to Salt Stress

Languages

Share

Saliniteit beïnvloedt de groei en ontwikkeling van planten door de water- en nutriënt- opname te beïnvloeden, alsook de fotosynthese. Het cytoplasma van plantencellen heeft een hoge concentratie opgeloste stoffen, die water uit de bodem de plant in trekken. Maar overmatig zout in de bodem verhoogt de concentratie opgeloste stoffen in de bodem, waardoor een plant minder goed water kan opnemen, ook als er genoeg is in de bodem. Een ander probleem met overmatig zout in de bodem is dat natrium en andere ionen in zouten bij hoge concentratie toxisch zijn voor planten. Veel planten reageren op middelmatige niveaus zout in de bodem door opgeloste stoffen te maken die ze tolereren in hoge concentraties; hierdoor komen er meer opgeloste stoffen in plantencellen, waardoor wortels water kunnen absorberen uit de bodem zonder toxische niveaus natrium op te nemen. Overmatig natrium aan het worteloppervlak vermindert ook de kaliumopname, waardoor de groei beperkt wordt. Calcium beschermt planten tegen natriumstress door ionenpompen, enzymen en gentranscriptie te reguleren. Overmatig natrium en andere ionen uit zout in de bodem verandert ook de hormoonniveaus van planten. Zo wordt abscisinezuur aangemaakt in reactie op buitensporige zoutniveaus, waardoor de stomata sluiten. Niet alle planten zijn gevoelig voor zout in de omgeving. Zouttolerante planten, halofyten, hebben zich aangepast aan zoute omgevingen. Halofyten zijn geëvolueerd om bestand te zijn tegen zoutstress, zoals gespecialiseerde epidermale klieren, zoutklieren, op hun stengels en bladeren. De zoutklieren nemen overmatig zout op van buurweefsels en scheiden het zout uit op het bladoppervlak, waar het door regen of wind verwijderd kan worden.

36.7:

Reacties op Zoutstress

Zoutstress – dat veroorzaakt kan worden door hoge zoutconcentraties in de omgeving van een plant – kan de plantengroei en gewasproductie aanzienlijk beïnvloeden door de fotosynthese en de opname van water en voedingsstoffen te beïnvloeden.

Het cytoplasma van plantencellen heeft een hoge concentratie opgeloste stof, waardoor er door osmose water uit de grond in de plant stroomt. Overtollig zout in de omringende grond verhoogt echter de concentratie van opgeloste stoffen in de bodem, waardoor het vermogen van de plant om water op te nemen afneemt.

Hoge natriumgehaltes zijn giftig voor planten, dus het verhogen van hun natriumgehalte ter compensatie is geen haalbare optie. Veel planten kunnen echter op matige zoutstress reageren door de interne niveaus van opgeloste stoffen te verhogen die goed worden verdragen bij hoge concentraties, zoals proline en glycine. De verhoogde concentratie van opgeloste stof in het cytoplasma van de cel stelt de wortels in staat om de wateropname uit de grond te vergroten zonder toxische niveaus van natrium op te nemen.

Natrium is niet essentieel voor de meeste planten, en overtollig natrium beïnvloedt de opname van essentiële voedingsstoffen. Zo wordt de opname van kalium – dat de fotosynthese, eiwitsynthese en andere essentiële plantfuncties reguleert – belemmerd door natrium in zeer zoute omstandigheden. Calcium kan sommige effecten van zoutstress verminderen door de opname van kalium te vergemakkelijken door de regulering van ionentransporters.

Niet alle planten zijn gevoelig voor zout. Planten kunnen worden geclassificeerd als halofyten of glycofyten op basis van hun tolerantie voor zoutgehalte. Hoewel halofyten zoutbestendig zijn, zijn glycofyten dat niet. Om hoge zoutconcentraties te tolereren, kunnen halofyten de natriumopname verminderen, natrium in compartimenten verdelen of natrium uitscheiden. Een kleine groep halofyten, recretohalofyten genaamd, heeft gespecialiseerde epidermale klieren (zoutklieren) in hun stengels en bladeren. Zoutklieren nemen overtollig zout op uit aangrenzende weefsels en scheiden het uit op het plantoppervlak. Door halofyten te bestuderen, kunnen wetenschappers de mechanismen van zouttolerantie in planten aan het licht brengen en deze kennis mogelijk gebruiken om de productie van gewassen te verbeteren in zoutrijke gebieden.

Suggested Reading

Meng, X., Zhou, J., & Sui, N. (2018). Mechanisms of salt tolerance in halophytes: current understanding and recent advances. Open life sciences. 13 (1), 149-154. [Source]

Torabi, M., Halim, R. A., Mokhtarzadeh, A., & Miri, Y. (2013). Physiological and Biochemical Responses of Plants in Saline Environment. Roychowdhury, R. Crop Biology and Agriculture in Harsh Environments. LAP LAMBERT Academic Publishing. [Source]