周期表提供各个 原子的原子质量。然而当大量取样时,其拥有极大数量的原子。因此,使用一个称为亚佛加厥数 的计算单位是必须的。亚佛加厥常数以NA表示,通常大约为6.022 X 10^23。此数值与12克的纯碳-12 拥有的原子数一样。莫耳,简称mol,是用来描述亚佛加厥常数的,就像是一打,是在描述数量12。不仅如此,一打的东西的重量依据所描述的物体而有所不同,但他们却拥有相同数量的物体。相同的,一莫耳的不同元素,会有不同的质量,但他们却拥有一样的原子数。一莫耳的元素的质量以公克表示为莫耳质量,表示每莫耳多少公克的元素。这数值的跟元素的原子 质量相同。因此,莫耳的定义使我们能从 秤重算出其所含的粒子数。莫耳质量与亚佛加厥 常数可以用来转换所求。这可以用来计算五克金 条中原子的数量。金的平均莫耳质量是每莫耳196.96克。为了将质量转换成莫耳,金条的质量除以其平均莫耳质量。接着将莫耳数乘以亚佛加厥常数 已得到样本中总原子数。因此此金条拥有1.529 X 10^22个原子。