이제까지 정원 달팽이의 껍질에 패턴을 발견? 모든 확률에서 쉘은 오른쪽 코일 것입니다. 사실 런던에서 왼쪽 코일 달팽이가 발견되었을 때, 너무 드물게 왼쪽 코일 메이트를 찾기 위한 전 세계 적인 캠페인이 시작되었습니다. 실제로, 전 세계에 걸쳐 거의 모든 달팽이는 오른쪽 코일 껍질이있다 – 자신의 유전자의 본질적인 키랄리티의 결과. 달팽이처럼 대부분의 천연 제품 및 생체 분자는 키랄입니다. 예를 들어, 우리 몸에 존재하는 모든 아미노산은 단독 아키랄 아미노산인 글리신을 제외한 단일 엔안티오머로 존재합니다. 아미노산은 단백질의 빌딩 블록; 따라서 아미노산의 키랄성은 모든 자연발생적인 단백질과 효소의 대칭성과 기능에 중요한 결과를 초래합니다. 많은 동물의 장에서 발견되는 소화 효소인 chymotrypsin의 경우를 고려하십시오. 268개의 아미노산을 순차적으로 가진 인간 chymotrypsin는 268개의 키랄 센터를 가지고 있습니다. 이러한 아미노산의 각각그들의 두 개의 내포성 형태 중 하나에 존재할 수 있는 경우, 인간의 chymotrypsin 있을 것 이다 22268 가능한 구성. 다행히도 아미노산은 우리 몸에 단일 enantiomers로 존재하며, 따라서 chymotrypsin은 하나의 키랄 구성에 존재합니다. 그들의 구조의 키랄성 때문에, chymotrypsin와 같은 대부분의 효소는 특히 분자의 2개의 enantiomers의 한개와 반응합니다. 이러한 내란성 선택은 엔안티오머 중 하나만이 효소의 결합 부위에 들어갈 수 있기 때문에 잠금 및 키 메커니즘과 유사하게 발생합니다. 따라서, 약물 분자의 상내체는 바디에 있는 다른 생물학 반응을 호출할 수 있습니다. 예를 들어, 약물 naproxen의 S enantiomer는 항 염증 특성을 가지고 있지만, 나프록센의 R enantiomer는 간 독소입니다. 따라서, 나프록센은 단일 엔란티노머로 판매된다. 이부프로펜과 같은 일부 약물은 racemic 혼합물로 판매됩니다. 여기서 S 엔안티오머는 활성 제이지만 R enantiomer는 비활성이고 무해합니다.