בחר חומר צלולוסי שישמש כמאכל. זה יכול להיות גבעולי תירס, עשבים, עלים, מצעים לחיות מחמד, או נייר.
באמצעות מטחנת טחנת כדור (או מטחנת קפה אם מטחנת כדור אינה זמינה), לטחון את המזון לאבקה דקה ללא חתיכות גדולות שנותרו.
למדוד 1.0 גרם של הזנה ומניחים בצינור צנטריפוגה 50 מ"ל. תייג את הצינור עם המזון שנבחר.
סמן צינור צנטריפוגה שני של 50 מ"ל כ"בקרה". אין לשים כל מזון בצינור זה.
2. טיפול מקדים
הגדירו 500 מל עם כ-400 מל מים על כיריים ומחממים לרתיחה עדינה.
מוסיפים 25 מ"ל של מים מזוקקים ל -2 צינורות הצנטריפוגה. מערבבים לערבב. שים את המכסה על צינורות הצנטריפוגה באופן רופף.
שים את צינורות הצנטריפוגה בתוך מלא במים רותחים בעדינות. ודא כי מים מאמבט המים אינו דולף לתוך הצינורות. בואו להרתיח במשך 30 דקות.
תן צינורות להתקרר לטמפרטורת החדר.
3. עיכול אנזימטי
הוסף 1 מ"ל של אנזים צלולאז לשני הצינורות.
שים צינורות באינקובטור ב 50 °C (50 °F) עבור 24 שעות.
אפשר לצינורות להתקרר לטמפרטורת החדר.
4. תסיסה
מוסיפים 1.0 גרם של שמרים פעילים (שמרי מכולת רגילים זה בסדר) לכל אחד מצינורות הצנטריפוגות. מערבבים לערבב.
שים מנעל אוויר על גבי צינור הצנטריפוגה. מנעל האוויר מאפשר CO2 לברוח, שמירה על הלחץ נמוך בצינור הצנטריפוגה.
מניחים את צינורות הצנטריפוגה במתלה ומכניסים לאינקובטור ב 37 °C (50 °F) למשך 24 שעות.
באמצעות חיישן אתנול, למדוד את ריכוז האתנול בצינור הבקרה(איור 1). חיישני אתנול ניתן לרכוש דרך ורנייה או PASCO עבור כ $100 כל אחד. איור 1. בדיקת אתנול המודדת את ריכוז האתנול בצינור הבקרה.
באמצעות חיישן אתנול, למדוד את ריכוז האתנול בצינור המדגם(איור 2). איור 2. לוח כף יד המציג אחוזים של אתנול.
מקור: מעבדות של מרגרט וורקמן וקימברלי פריי - אוניברסיטת דפול
בניסוי זה, חומר צלולוסי (כגון גבעולי תירס, עלים, עשבים וכו ') ישמש מזון לייצור אתנול. החו…