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Chemistry

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Hot Catalyse biologique
 
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Hot Catalyse biologique: calorimétrie de titration isotherme pour caractériser enzymatiques Réactions

Article DOI: 10.3791/51487-v 13:00 min April 4th, 2014
April 4th, 2014

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Flux de chaleur des mesures de calorimétrie isotherme titrage libéré ou absorbé dans les réactions chimiques. Cette méthode peut être utilisée pour quantifier la catalyse enzymatique. Dans ce document, le protocole pour la configuration instrumentale, expérience en cours d'exécution, et l'analyse des données est généralement décrite, et appliquée à la caractérisation des enzymatique hydrolyse de l'urée par l'uréase jack bean.

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Chimie Numéro 86 calorimétrie de titration isotherme catalyse enzymatique cinétique thermodynamique enthalpie la constante de Michaelis constante de vitesse catalytique uréase
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