Waiting
로그인 처리 중...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove
Journal / Biology / Представляя угол регулируемый Box резки для…
JoVE Journal
Biology

JoVE 비디오를 활용하시려면 도서관을 통한 기관 구독이 필요합니다. 전체 비디오를 보시려면 로그인하거나 무료 트라이얼을 시작하세요.

JoVE Journal Biology
Представляя угол регулируемый Box резки для анализа Slice поперечная сила при мяса
Detection of Mitophagy in Caenorhabditis elegans and Mammalian Cells Using Organelle-Specific Dyes (Video) | JoVE
Journal (Biology)
Detection of Mitophagy in Caenorhabditis elegans and Mammalian Cells Using Organelle-Specific Dyes (Video) | JoVE
Isolation and Culture of Primary Aortic Endothelial Cells from Miniature Pigs
Journal (Biology)
Isolation and Culture of Primary Aortic Endothelial Cells from Miniature Pigs
 
Click here for the English version

Представляя угол регулируемый Box резки для анализа Slice поперечная сила при мяса

Article DOI: 10.3791/50255-v • 09:30 min • April 26th, 2013
April 26th, 2013 •
1, 2, 1, 3, 1, 1
1Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 2Grupo de investigación MERAGEM, Universidad de Córdoba, 3Department of Animal Science, University of Nebraska

챕터

요약
Automatic Translation

Please note that all translations are automatically generated.

Click here for the English version.

Slice силы сдвига эталонного метода для анализа говядины текстуры. Используя регулируемый угол коробки резки может увеличить точность для исследовательских целей. Результаты разных местах в пределах

Tags

Биофизики выпуск 74 анатомии физиологии физики сельскохозяйственных наук мясо говядина поперечная сила нежность Warner-Bratzler мышечные угол волокно волокно ткани зоотехния
Read Article

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter