Биотопливо: производство этанола из целлюлозного материала

1. Подготовка образцов

1. Выберите целлюлозный материал для использования в качестве сырья. Это могут быть стебли кукурузы, травы, листья, подстилка для домашних животных или бумага.
2. Используя шаровую мельницу (или кофемолку, если шаровая мельница недоступна), измельчите сырье в мелкий порошок, не оставляя крупных кусочков.
3. Отмерьте 1,0 г исходного сырья и поместите в центрифужную пробирку объемом 50 мл. Пометьте пробирку выбранным сырьем.
4. Пометьте вторую пробирку центрифуги объемом 50 мл надписью "Control". Не кладите в эту пробирку сырье.

2. Предварительная обработка

1. Установите стакан объемом 500 мл с примерно 400 мл воды на конфорку и нагрейте до слабого кипения.
2. Добавьте 25 мл дистиллированной воды в 2 центрифужные пробирки. Перемешайте. Плотно наденьте крышку на центрифужные пробирки.
3. Поместите пробирки центрифуги в стакан, наполненный слегка кипящей водой. Следите за тем, чтобы вода из водяной бани не попала в пробирки. Дайте закипеть 30 минут.
4. Дайте трубкам остыть до комнатной температуры.

3. Ферментативное пищеварение

1. Добавьте по 1 мл фермента целлюлазы в обе пробирки.
2. Поместите пробирки в инкубатор при температуре 50 °C на 24 ч.
3. Дайте трубкам остыть до комнатной температуры.

4. Брожение

1. Добавьте по 1,0 г активных дрожжей (можно использовать обычные дрожжи в продуктовом магазине) в каждую из пробирок центрифуги. Перемешайте.
2. Установите воздушную пробку в верхней части центрифужной пробирки. Воздушная пробка позволяет CO₂ выходить, поддерживая низкое давление в центрифужной пробирке.
3. Поместите пробирки центрифуги в решетку и поставьте в инкубатор при температуре 37 °C на 24 часа.
4. С помощью датчика этанола измерьте концентрацию этанола в контрольной трубке (Рисунок 1). Датчики этанола можно приобрести через Vernier или PASCO примерно по 100 долларов США каждый><.
   Рисунок 1. Зонд этанола измеряет концентрацию этанола в контрольной трубке.
5. С помощью датчика этанола измерьте концентрацию этанола в пробирке для образца (Рисунок 2).
   
   Рисунок 2. Портативная таблетка с процентом этанола.