Back to chapter

2.17:

Окислительно-восстановительные реакции

JoVE Core
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Biology
Redox Reactions

Languages

Share

Во время окислительно-восстановительных реакций, электроны передаются между атомами. Молекула, которая жертвует электрон, окисляется. А молекула, получающая электрон, восстанавливается.Она имеет меньший положительный заряд. Например, когда нейтральные атомы натрия и хлора превращаются в ионы, натрий теряет электрон, окисляется, и хлор получает электрон, он восстанавливается. Кроме того, молекула, которая отдаёт электрон, называется восстановителем.А молекула, которая получает электрон, является окислителем. Ещё раз, натрий окисляется, таким образом, это восстановитель. А хлор восстанавливается, он является окислителем.

2.17:

Окислительно-восстановительные реакции

Окислительно-восстановительные реакции изменяют степени окисления атомов посредством переноса электронов от одного атома, восстанавливающего агента, к другому атому, который получает электрон, называемому окислитель. Здесь атом, который отдает электроны, окисляется – он теряет электроны – а атом, который принимает электроны, приобретает менее положительный заряд, потому что он получает электроны. Перенос энергии в окислительно-восстановительных реакциях зависит от способности атомов притягивать связывающие электроны – их электроотрицательность. Если окислитель более электроотрицателен, чем восстановитель, то выделяется энергия. Однако, если окислитель менее электроотрицателен, чем восстановитель, требуется подвод энергии.

Восстанавливающие агенты окисляются

Окисление – это потеря или получение электронов? Терминология может сбивать с толку. Акроним OIL RIG обычно используется для запоминания. Это означает окисление – потеря; уменьшение есть прибыль (Oxidation Is Loss Reduction Is Gain). Итак, если атом окисляется, то он теряет электроны. В качестве восстановителя окисленный атом передает электроны другому атому, вызывая его восстановление. Имея в виду OIL RIG, можно ответить на большинство вопросов об участниках окислительно-восстановительной реакции.

Электроотрицательность и энергия

Окислительно-восстановительные реакции либо производят, либо требуют энергии. Если атом теряет электрон в пользу более электроотрицательного атома, то это энергетически выгодная реакция, и выделяется энергия. На самом деле это очень логично – похоже на то, что сильный человек выигрывает перетягивание каната с более слабым – потому что более электроотрицательный атом имеет большую способность притягивать электроны к себе. Биологическим примером этого типа реакции является клеточное дыхание, при котором энергия высвобождается и используется для создания АТФ, формы энергии, которую клетки могут легко использовать.

Другие окислительно-восстановительные реакции требуют энергии, а не высвобождения. Если электрон перемещается от более электроотрицательного атома к менее электроотрицательному атому, необходимо использовать энергию. Это похоже на то, как более слабый человек выигрывает перетягивание каната с более сильным – для этого требуется энергия из внешнего источника. Биологический пример – фотосинтез, при котором электроны передаются от воды к углекислому газу с помощью энергии в виде света.

Неполный перенос электронов

Окислительно-восстановительная реакция может происходить не только при переносе электрона, но и при изменении распределения электронов в ковалентной связи! Например, при взаимодействии метана и кислорода они дают углекислый газ и воду. В этом случае углерод в метане окисляется. Это связано с тем, что электроны в метане поровну распределяются между углеродом и водородом, тогда как углерод в диоксиде углерода частично положителен, поскольку кислород притягивает электроны больше, чем углерод.

Suggested Reading

Flowers, P.,  Theopold, K., Langley, R., Robinson, W. R., Clark, M. A., Douglas, M., Choi, J. Section 4.2: Classifying Chemical Reactions. In Chemistry 2e. OpenStax. Houston, TX (2019).