Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

2.18: Yapışma

JoVE Core
Biology

This content is Free Access.

Education
Yapışma
 

2.18: Yapışma

Adezyon, bir molekül türü farklı bir moleküle çekildiğinde oluşur. Su, bitkilerde cam veya selüloz gibi kutup yüzeylerinin varlığında yapışkan özellikler sergiler. Cam ile ilgili olarak, sudaki pozitif yüklü hidrojen molekülleri, silikadaki negatif yüklü oksijen moleküllerine komşu su moleküllerinde bulunan oksijenden daha fazla ilgi duyarlar.

Kılcal damar hareketi suyun yapışkan eğilimlerinin bir sonucudur. Dar bir cam tüp suya takıldığında, su molekülleri tüp yüzeyine bağlanır ve tüpün içindeki su seviyesi yükselir. Tüp çapı ne kadar küçükse, su o kadar yükselir, çünkü daha fazla su molekülü cam yüzeye maruz kalır. Yapışkan kuvvet yerçekiminin çekiminden daha büyük olduğu sürece kılcal hareket devam eder.

Bitkiler, suyu köklerden yapraklara taşımak için su molekülleri arasındaki kılcal etki ve uyum adesini kullanırlar. Bitkilerde ksilem kapları, suyu taşıyan trakeer elementler olarak adlandırılan uzun ve dar hücrelerden oluşur. Su moleküllerinin selüloza karşı bir çekimi olduğu için ksilem hücre duvarına tutunurlar. Su molekülleri arasındaki uyum güçleri de su moleküllerini birbirine çeker. Birlikte, yapışma ve kohezyon bu kuvvetler yavaş yavaş ksilem damarları kadar hareket su molekülleri bir sütun oluşturmak.


Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
simple hit counter