– La deuxième loi de la thermodynamiquepeut aussi être démontréepar une chaîne trophique classique. Elle dit que l’entropie, le taux de désordre d’un système,augmente à chaque transfert ou transformation d’énergie. Quand les premiers producteurs reçoivent l’énergie du soleilet créent de la nourriture,une petite quantité est transformée en chaleur inutilisable,ensuite relâchée dans l’environnement avec de l’oxygène. Les premiers consommateurs,tout en exploitant l’énergie chimique des plantes,relâchent aussi une petite quantité d’énergie calorique,avec du dioxyde de carbone, du fait de leur métabolisme. Pour finir, au niveau des prédateurs,seule une partie de l’énergie originellement tirée du soleilest disponible à l’usage. L’énergie calorique libérée,ainsi que les autres déchets métaboliques,ont augmenté l’entropie du système.