بالإضافة إلى الجلوكوز،تتناول الكائنات الحية الطعام على شكل كربوهيدرات وبروتين ودهون،وهو أيضًا يلعب دورًا في مسار تحلل السكر. الكربوهيدرات،سلاسل من السكريات البسيطة العديدة،يتم تفكيكها أولًا إلى وحدات أصغر وتلقيمها إلى مسار تحلل السكر،وعندما تتفكك إلى بيروفات. مثل السكروز،وهو سكر موجود في معظم الفواكة والخضروات،يتم تفكيكه إلى اثنين من السكريات أبسط،الفركتوز والجلوكوز،ثم يتم تقويضه في مسار تحلل السكر.تتفكك البروتينات،عبر الإنزيمات،إلى أحماض أمينية،وبينما يتم إعادة تدوير بعض الأحماض الأمينية لبناء بروتينات جديدة،يمكن للبعض الآخر دخول مسار تحلل السكر عند نقاط مختلفة،فقط بعد إزالة المجموعة الأمينية وتحويلها إلى نشادر. وأخيرًا،الدهون،في هيئة كوليسترول ودهون ثلاثية،يتم تقويضها في عملية تسمى أكسدة بيتائية. تتحول سلاسل الأحماض الدهنية إلى مجموعات أسيتيلية،وهي ما يلتقطها تميم الإنزيم أ وتدخل المسار عبر دورة حمض الستريك.