Back to chapter

17.8:

التنظيم الهرموني

JoVE Core
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Biology
Hormonal Regulation

Languages

Share

الهضم يختص به نظام الغدد الصماء العصبية،فمع إفراز المخ ومراقبته للهرمونات الهضمية في فترات مختلفة طوال العملية. في المعدة،خلال المرحلة المَعِدِيةّعندما يتم الكشف عن البروتينات،تُفرز الغدد هرمونين،الغاسترين والهستامين،والتي تحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك وزيادة العصارة الهضمية التي تحول الطعام إلى كَيْمُوس. وصول الكيموس إلى الاِثْناعَشَرِيّينتج عنه إفراز العديد من الهرمونات،والتي توقف العملية الهضمية في المعدة وتزيد سرعة حركة الكيموس خلال بقية الجهاز الهضمي.مثلًا،البِبْتيدِالمَعِدِيّالمُثَبّطُواختصاره GIP،يبطئ مخض‏المعدة. السِيكْريتين،والكُولِيسِيسْتوكِينين واختصاره CCK يحفز العضلة العاصرة بين المعدة والاثناعشري على الإنغلاق،مما يحد من تدفق الكيموس. السِيكْريتين يمنع أيضًا إنتاج العصارات الهضمية ويحفز إفراز البيكربونات من البنكرياس لتحييد حموضة الكيموس،و الـ CCK يحفز الانزيمات الهضمية من البنكرياس والصفراء من المرارة.وأخيرًا،الببتيد YY هو هرمون يفرز من اللّفائِفِيّنهاية الأمعاء الدقيقة،والقولون. إنه يبطئ حركة الكيموس في القولون بحيث يمكن امتصاص الماء والكهارل بسهولة. الببتيد YY هو أيضًا من يرسل إشارة الشبع والامتلاء إلى المخ لوقف عملية الأكل.

17.8:

التنظيم الهرموني

تنظم الهرمونات جزءاً كبيراً من عملية الهضم من خلال تنشيط نظام الغدد الصماء العصبية. يحتوي الجهاز العصبي الصماوي للهضم على العديد من الهرمونات المختلفة وكلها لها وظائف متعددة تشارك بشكل مباشر وغير مباشر في عملية الهضم.

العملية

بدءاً من المعدة ، عندما يتم اكتشاف البروتينات بواسطة الخلايا العصبية الحسية للجهاز العصبي المعوي ، يتم تحفيز الغدة البوابية لإفراز الجاسترين. ويؤدي هذا الهرمون بدوره إلى إفراز الهيستامين. مجتمعة ، فإنها تبدأ في إنتاج حمض الهيدروكلوريك الذي يسهل الهضم _ تحويل الطعام إلى كيموس. عندما يصبح الرقم الهيدروجيني للمعدة أكثر حمضية ، فإن حلقة التغذية الراجعة السلبية توقف إنتاج كلا الهرمونين.

ثم ينتقل الكيموس إلى الاثني عشر ، حيث يتم إطلاق العديد من الهرمونات _ لكل منها وظائف متعددة. فبعضها يمنع الهضم في المعدة. يبطئ الببتيد المثبط للمعدة (GIP) من تموج المعدة. يثبط السيكرتين إنتاج العصارة المعدية ، جنباً إلى جنب مع الكوليسيستوكينين (CCK) ، يحفز العضلة العاصرة البوابية بين المعدة والاثني عشر على الإغلاق. هذا يحد من حجم الكيموس في الاثني عشر ، مما يحد من معدل الهضم.

بمجرد دخول الكيموس في الاثني عشر ، يحفز السيكريتين إطلاق البيكربونات من البنكرياس. هذا يقلل من حموضة الكيموس ، ويحمي البطانة الحساسة للاثني عشر ويهيئ بيئة مثالية يمكن أن تعمل فيها الإنزيمات الهاضمة. يتم إطلاق الإنزيمات الهضمية والصفراء من البنكرياس والمرارة عند تحفيزها بواسطة الكوليسيستوكينين ، مما يسمح باستمرار الهضم عبر الأمعاء الدقيقة.

في نهاية الأمعاء الدقيقة ، في الدقاق ، يتم إطلاق هرمون آخر: الببتيد YY (PYY) تماماً كما يمر الكيموس إلى الأمعاء الغليظة. يتم إطلاق هذا الهرمون بمرور الوقت ، ويبلغ ذروته بعد ١-٢ ساعة من تناول الطعام. وتتمثل وظيفته في إبطاء مرور الكيموس إلى الأمعاء الغليظة بحيث يمكن امتصاص الماء والكهارل إلى أقصى حد. كما أنه بمثابة إشارة شبع للدماغ ، تشير إلى توقف الكائن الحي عن الأكل. قد يلعب PYY دوراً في السمنة. لوحظ انخفاض مستويات PYY في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة مقارنة بالأفراد غير البدينين. يتم التحقيق في النظير الاصطناعي لـ PYY كعلاج محتمل للسمنة.

Suggested Reading

Ye, Lihua, and Rodger A. Liddle. “Gastrointestinal Hormones and the Gut Connectome.” Current Opinion in Endocrinology, Diabetes, and Obesity 24, no. 1 (February 2017): 9–14. [Source]

Kairupan, Timothy Sean, Haruka Amitani, Kai-Chun Cheng, Joshua Runtuwene, Akihiro Asakawa, and Akio Inui. “Role of Gastrointestinal Hormones in Feeding Behavior and Obesity Treatment.” Journal of Gastroenterology 51, no. 2 (February 1, 2016): 93–103. [Source]