Cultivo de tejidos vegetales

Tradicionalmente, los agricultores crían cultivos durante muchas generaciones para producir las cualidades deseadas, tales como mayores rendimientos, Semillas más grandes, frutas más dulces Y con más resistencia a las enfermedades. Nuevas variedades de cultivos pueden crearse por injerto o polinización cruzada de plantas padres. Sin embargo, estos métodos son lentos y no específicos, con una alta probabilidad de eliminar los rasgos deseados. Alternativamente, el uso de técnicas in vitro conocida como técnica de cultivo de tejidos puede rápidamente producir grandes cantidades de clones de plantas con las cualidades deseadas. Esta técnica se basa en “totipotencia”, lo que significa que una parte de una planta puede dar lugar a una planta completa cuando se le brindan los reguladores de crecimiento y ambiente apropiados. Dependiendo de la fuente de la parte de la planta, o explante, técnicas de cultivo de tejidos se pueden distinguir en varios tipos Por ejemplo, en el cultivo de callos, los explantes de tejido colocado en medio de crecimiento se someten a una división celular rápida y formar una masa de células indiferenciadas llamada un callo Las hormonas vegetales, como auxinas y citoquininas, regulan varios aspectos del crecimiento de las plantas y ayudan al callo a diferenciarse en distintas partes de la planta. Los brotes pueden ser inducidos por un callo con una alta concentración de citoquininas en relación con las auxinas, mientras que las raíces se pueden formar cuando la relación se invierte. Con una concentración igual de hormonas, tanto la raíz como el brote se forman para regenerar la planta joven. Los virus presentan una importante preocupación en la agricultura porque pueden causar enfermedades graves a las plantas. El cultivo del meristemo es particularmente útil para establecer plantas libres de virus. Este método se basa en la rápida división de la punta del brote como el explante de elección. Las puntas de los brotes generalmente están libres de virus. El cultivo de tejidos vegetales no solo permite la clonación de plantas deseables, sino también facilita La modificación genética. Un tipo de modificación implica Introducir genes beneficiosos que podrían mejorar la salud, el tamaño, o el rendimiento general de la planta. Dichas modificaciones son heredadas por generaciones posteriores y producen los rasgos deseables sin la necesidad de cultivo de tejido adicional. Por ejemplo, el maíz genéticamente modificado o GM, con un gen tolerante al herbicida ha sido ampliamente adoptado por agricultores en los Estados Unidos. Esta modificación permite que los cultivos sean rociados con herbicida, el cual mata malezas competidoras y deja la cosecha intacta.