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将物质按状态分类
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物质是任何有质量并占据空间的东西。我们周围的一切都是物质，包括我们的身体，我们呼吸的空气，以及我们行走的地面。物质主要以三种形式存在 固体、液体和气体。科学家还发现了物质的第四种基本 状态 等离子体。固体有一定的形状和体积。例如，把冰块放在玻璃杯里。这些冰块有一个刚性的形状，不流动，不能压缩。这种刚性之所以得以保持，是因为冰中的粒子彼此排列得 很近，有很强的粒子间作用力将它们固定在适当的位置上。这些粒子只会在它们 固定的位置轻微振动，使它们具有固定的形状和体积。另一方面，液体有固定的体积，但没有确定的形状。如果将相同量的水放入另一个容器中，它的形状会随容器的不同而变化，不像冰块。和固体一样，液体也不能被压缩。它们的粒子仍然很接近 但是液体中的粒子间作用力 比固体中的弱，这意味着 粒子可以更自由地移动和滑过对方。这使得液体具有流动性。气体没有固定的形状和体积。气体具有容器的形状和体积。例如，想象一下一个汽缸里的空气使气球膨胀。在 气体中，粒子非常松散地结合在一起，几乎没有粒子间作用力。因此，它们可自由改变形状和体积，可以快速移动，并且密度小于固体 和液体。气体是高度可压缩的，因为它们的粒子之间 有很大的空隙，这意味着它们 可以被限制在一个小气球内，或者膨胀到占据一个大房间。等离子体是物质的第四种状态 它是当气体被加热到很高的温度时产生的。它由带电的粒子组成。等离子体构成了恒星的内部，两极周围的极光和荧光灯泡。不同类型的物质也能 从一种状态转换到 另一种状态，通常是由温度或压力 或者两者共同的变化触发的。例如，在加热时，固态冰 会融化成液态水。随着进一步加热，水变成蒸汽。随着冷却，这些状态变化可以逆转。
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将物质按状态分类
化学是物质的研究及其所产生的变化。 物质是任何具有质量并占用空间的物质。 我们周围都是物质；空气，水，土壤，山脉， 连我们的身体都是物质的例子。 物质分为三种状态—固体，液体和气体—通常存在于地球上。 第四种物质状态等离子体自然发生在恒星的内部。
固体的特征是确定的形状和体积。 在固体中，粒子 (原子或分子) 紧密包裹在一起，并由强大的力量紧紧固定在一起，几乎没有运动自由。 粒子在其它固定位置只会轻微振动。 这使得固体不可压缩。 冰，铝和金是固体的示例。
液体体积确定，但形状不明确；它们采用容器的形状。 在液体中，尽管粒子的间距很近，但粒子间力比固体弱。 粒子会振动并相互移动。 因此，液体虽然不可压缩，但可以轻松流动和倾倒。 水，酒精和油都是液体。
气体没有固定体积或形状。 它们符合容器的体积和形状。 在气体中，粒子被广泛分离，粒子间力更弱 (或几乎可忽略不计)。 粒子可以相对自由移动，因此气体高度可压缩。 因此，与固体或液体不同，气体可以被压缩以占据较小的体积，也可以膨胀以占据更大的空间。 室温下的气体物质包括氦气，氧气，氮气和二氧化碳。
等离子体
第四种物质状态等离子体已从气体状态演变而来，含有相当数量的带电粒子。 与气体一样，等离子体没有固定形状或体积，其密度比固体或液体低。 等离子体的例子包括恒星内部，雷击，环绕两极的极光，彗星尾部，等离子体电视屏幕，荧光灯泡和霓虹灯。
物理变化：从一种物质状态过渡到另一个
温度和 / 或压力的变化可能导致一种物质状态转换为另一个。 这可以通过熟悉的过程 (如冰的融化或水的蒸发) 来说明。 例如，加热后，固体冰会融化到液体水中。 进一步加热会将水转化为气体蒸汽。 冷却会反转这些过程。