Back to chapter

12.2:

Las Fuerzas Intermoleculares en las Soluciones

JoVE Core
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Chemistry
Intermolecular Forces in Solutions

Languages

Share

Cuando dos sustancias se mezclan, las fuerzas entre las moléculas constituyentes, o fuerzas intermoleculares, se interrumpen. Las fuerzas intermoleculares pueden ser de diferentes tipos, como fuerzas de dispersión entre moléculas de nitrógeno, atracciones dipolo-dipolo entre moléculas de ácido clorhídrico, enlaces de hidrógeno entre moléculas de amoníaco e interacciones ion-dipolo entre iones de potasio y agua. Para que un soluto se disuelva en un solvente, las interacciones soluto-soluto entre las partículas de soluto deben romperse para que las partículas de soluto se distribuyan uniformemente a través del solvente.Las interacciones solvente-solvente entre partículas de solventet deben romperse para acomodar las partículas de soluto entre las moléculas de solvente. Deben establecerse interacciones solvente-soluto entre el solvente y las partículas de soluto para que las sustancias puedan mezclarse. El grado en que un soluto puede disolverse en un solvente depende de qué tan fuertes se comparen estos tres tipos de interacciones entre sí.Si las interacciones solvente-soluto son lo suficientemente fuertes como para superar las interacciones soluto-soluto y solvente-solvente, entonces el soluto se disolverá fácilmente en el solvente. Considere una solución salina. Antes de mezclar, los iones de sodio y cloruro de la sal se mantienen juntos en un cristal mediante enlaces iónicos.Para el agua, las moléculas interactúan entre sí a través de enlaces de hidrógeno. Cuando se agrega cloruro de sodio al agua, las moléculas de agua se organizan de tal manera que el extremo positivo del dipolo se enfrenta a los iones de cloruro negativos y el extremo negativo del dipolo se enfrenta a los iones de sodio cargados positivamente. Estas atracciones ion-dipolo debilitan los enlaces iónicos entre los iones sodio y cloruro de modo que los iones se separan y la estructura cristalina se rompe.Los iones separados están rodeados por moléculas de agua. Estas interacciones se denominan colectivamente como hidratación. Los iones hidratados también superan algunos de los enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua.Entonces, se dice que la sal está disuelta en agua.

12.2:

Las Fuerzas Intermoleculares en las Soluciones

La formación de una solución es un ejemplo de un proceso espontáneo, un proceso que ocurre bajo condiciones específicas sin energía de alguna fuente externa.

Cuando las fuerzas de atracción intermolecular entre las especies de soluto y solvente en una solución no son diferentes de las presentes en los componentes separados, la solución se forma sin ningún cambio energético acompañante. Tal solución se llama una solución ideal. Una mezcla de gases ideales (o gases como el helio y el argón, que se acercan estrechamente al comportamiento ideal) es un ejemplo de una solución ideal, ya que las entidades que componen estos gases no experimentan atracciones intermoleculares significativas.

Las soluciones ideales también se pueden formar cuando se mezclan líquidos estructuralmente similares. Por ejemplo, las mezclas de los alcoholes metanol (CH3OH) y etanol (C2H5OH) forman soluciones ideales, al igual que las mezclas de los hidrocarburos pentano, C5H12 y hexano, C6H14. Sin embargo, a diferencia de una mezcla de gases, los componentes de estas soluciones líquido–líquido experimentan, de hecho, fuerzas intermoleculares de atracción. Pero dado que las moléculas de las dos sustancias que se mezclan son estructuralmente muy similares, las fuerzas intermoleculares de atracción entre moléculas similares y diferentes son esencialmente las mismas, y el proceso de disolución, por lo tanto, no implica ningún aumento o disminución apreciable de la energía. Estos ejemplos ilustran cómo una mayor dispersión de la materia por sí sola puede proporcionar la fuerza motriz necesaria para causar la formación espontánea de una solución. En algunos casos, sin embargo, las magnitudes relativas de las fuerzas intermoleculares de atracción entre especies soluto y solvente pueden impedir la disolución.

Consideremos el ejemplo de un compuesto iónico que se disuelve en agua. La formación de la solución requiere que las fuerzas electrostáticas entre los cationes y aniones del compuesto (soluto–soluto) sean completamente superadas a medida que se establecen fuerzas de atracción entre estos iones y las moléculas de agua (soluto–disolvente). Los puentes de hidrógeno entre una fracción relativamente pequeña de las moléculas de agua también deben ser superados para acomodar cualquier soluto disuelto. Si las fuerzas electrostáticas del soluto son significativamente mayores que las fuerzas de solvatación, el proceso de disolución es significativamente endotérmico y el compuesto puede no disolverse en una medida apreciable. Por otra parte, si las fuerzas de solvatación son mucho más fuertes que las fuerzas electrostáticas del compuesto, la disolución es significativamente exotérmica y el compuesto puede ser altamente soluble.

Este texto es adaptado de Openstax, Química 2e, Sección 11.1: El Proceso de Disolución.