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Unveiling Tea Aroma Complexity with Solvent-Assisted Flavor Evaporation Method

May 26, 2023
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Summary

यहां प्रस्तुत विलायक-सहायता प्राप्त स्वाद वाष्पीकरण और विलायक निष्कर्षण का उपयोग करके चाय के अर्क के वाष्पशील घटकों को समृद्ध और विश्लेषण करने के लिए एक विधि है, जिसके बाद गैस क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री है, जिसे सभी प्रकार के चाय के नमूनों पर लागू किया जा सकता है।