Антифризовые белки (AFPs) связываются с определенными плоскостями льда для предотвращения или замедления роста льда. Анализ сродства ледовых плоскостей на основе флуоресценции (FIPA) является модификацией оригинального метода травления льда для определения ледовых плоскостей, связанных с AFP. AFPs флуоресцентно помечены, включены в макроскопические одиночные кристаллы льда, и визуализированы под ультрафиолетовым светом.