Définition Substrat Spécificités pour lipase et phospholipase candidats

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23 novembre 2016

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De nombreuses (phospho)lipases prédites sont mal caractérisées en ce qui concerne leurs spécificités de substrat et leurs fonctions physiologiques. Nous fournissons ici un protocole pour optimiser les activités enzymatiques, rechercher des substrats naturels et proposer des fonctions physiologiques pour ces enzymes.

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Activité lipase

Chapters in this video

0:05

Titre

1:02

Utilisation de substrats artificiels pour l'optimisation des activités enzymatiques des (phospho)lipases

2:20

Identification in vivo du substrat physiologique d'une lipase

5:48

Identification in vitro du substrat physiologique d'une diacylglyérol (DAG) lipase

7:00

Résultats : la phospholipase prédite SMc01003 agit sur les esters acyliques de p-nitrophényle artificiels et sur le DAG

8:01

Conclusion

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