11.13
L'anidride carbonica può esistere come solido, liquido o gas a temperature e pressioni specifiche. Questa dipendenza è mappata in un diagramma di fase, che include tre caratteristiche generali:regioni, linee e punti. Le regioni rappresentano le condizioni di temperatura e pressione per una singola fase.
A pressione standard, l'anidride carbonica può essere solida o gassosa, a seconda della temperatura. A pressioni inferiori a 5, 1 atm, se la temperatura dell'anidride carbonica solida viene innalzata, passerà direttamente alla fase gassosa senza passare attraverso la forma liquida. Una transizione attraverso tutte e tre le fasi da solido a liquido e da liquido a gas avverrà a pressioni superiori a 5, 1 atm.
Le linee o le curve che separano le regioni denotano le temperature e le pressioni alle quali le fasi, su entrambi i lati della curva, sono in equilibrio. Per esempio, il punto a 1 atm e 78, 5°C si trova sulla curva che separa le fasi solida e vapore, quindi in tali condizioni esiste un equilibrio solido-vapore. Di conseguenza, questa viene definita curva di sublimazione.
Allo stesso modo, l'equilibrio liquido-vapore esiste sulla curva di vaporizzazione, e l'equilibrio solido-liquido esiste sulla curva di fusione. Queste curve sono dette più generalmente confini di fase. A 5, 1 atm e 56, 6°C tutte e tre le fasi coesisteranno.
Questo è il triplo punto dell'anidride carbonica. A 73 atm e 31°C, sia la fase liquida che quella gassosa dell'anidride carbonica si uniranno in un fluido supercritico monofase. Questo è il punto critico dell'anidride carbonica.
Nella regione oltre il punto critico nessuna variazione di pressione o temperatura può convertire un fluido supercritico in un gas o in un liquido. Il diagramma di fase dell'acqua presenta alcune notevoli differenze da quello dell'anidride carbonica. La curva di fusione dell'anidride carbonica ha una pendenza positiva, mentre per l'acqua la pendenza è negativa.
Questa è una caratteristica atipica dell'acqua. L'aumento della pressione favorisce una transizione da liquido a solido in anidride carbonica ma una transizione da solido a liquido in acqua. La pressione più alta favorisce la forma solida più densa di anidride carbonica.
Nel caso dell'acqua, si predilige la forma liquida più densa.
Un diagramma di fase combina grafici di pressione in funzione della temperatura per gli equilibri di transizione di fase liquido-gas, solido-liquido e…
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