Biocombustíveis: Produzindo Etanol a partir de Material Celulósico

1. Preparação da amostra

1. Selecione o material celulósico para ser usado como matéria-prima. Podem ser talos de milho, gramíneas, folhas, roupas de cama de estimação ou papel.
2. Usando um moedor de moinho de esferas (ou moedor de café se o moedor de moinho de esfera não estiver disponível), triture matéria-prima em um pó fino sem grandes pedaços restantes.
3. Meça 1,0 g de matéria-prima e coloque em um tubo centrífuga de 50 mL. Rotule o tubo com a matéria-prima escolhida.
4. Rotule um segundo tubo de centrífuga de 50 mL como "Controle". Não coloque nenhuma matéria-prima neste tubo.

2. Pré-tratamento

1. Configure um béquer de 500 mL com aproximadamente 400 mL de água em uma placa quente e aqueça para ferver suavemente.
2. Adicione 25 mL de água destilada aos tubos de 2 centrífugas. Redemoinho para misturar. Coloque a tampa nos tubos de centrífugas soltos.
3. Coloque os tubos de centrífugas no béquer cheios de água fervente suavemente. Certifique-se de que a água do banho de água não vaze nos tubos. Deixe ferver por 30 min.
4. Deixe os tubos esfriarem até a temperatura ambiente.

3. Digestão Enzimática

1. Adicione 1 mL de enzima de célulase aos dois tubos.
2. Coloque tubos em uma incubadora a 50 °C por 24 h.
3. Deixe os tubos esfriarem à temperatura ambiente.

4. Fermentação

1. Adicione 1,0 g de levedura ativa (levedura regular do supermercado está ok) a cada um dos tubos de centrífugas. Redemoinho para misturar.
2. Coloque uma câmara de ar em cima do tubo de centrífuga. A câmara de ar permite que o CO₂ escape, mantendo a pressão baixa no tubo centrífuga.
3. Coloque os tubos de centrífugas em um rack e coloque em uma incubadora a 37 °C por 24 h.
4. Utilizando um sensor de etanol, meça a concentração de etanol no tubo de controle(Figura 1). Os sensores de etanol podem ser adquiridos através da Vernier ou pasco por aproximadamente US$ 100 cada.
   
   Figura 1. Sonda de etanol medindo a concentração de etanol no tubo de controle.
5. Utilizando um sensor de etanol, meça a concentração de etanol no tubo amostral(Figura 2).
   
   Figura 2. Tablet portátil exibindo % de etanol.