Back to chapter

2.12:

Водородные связи

JoVE Core
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Biology
Hydrogen Bonds

Languages

Share

Водородные связи очень слабые взаимодействия между одним атомом с частичным отрицательным зарядом, таким, как кислород, который электроотрицателен, и атомом водорода с частичным положительным зарядом. Хотя эти связи, которые могут быть найдены между молекулами H2O в воде, слабы по отдельности, в совокупности они очень сильны.

2.12:

Водородные связи

Водородные связи – это слабое притяжение между атомами, которые сформировали другие химические связи. Один из этих атомов является электронегативным, как кислород, и имеет частичный отрицательный заряд. Другой – например, атом водорода, который связан с другим электронегативным атомом и имеет частичный положительный заряд.

Водородные связи контролируют мир!

Поскольку водород имеет очень слабую электронегативность, когда он связывается с резко электронегативным атомом, таким как кислород или азот, электроны в связи распределяются неравномерно. Другой атом тянет электроны к себе, делясь ими с атомом водорода меньшее количество времени. Это дает атому водорода частичный положительный заряд, в результате чего он притягиваются к атомам с частичным отрицательным зарядом. Совокупным эффектом этих слабых связей являются изменённые свойства, например, воду с высокой теплоемкостью, высокой температурой испарения, способностью растворять полярные молекулы, адгезией, дополнительными связями и сильным поверхностным натяжением.