Back to chapter

3.1:

Moleküle und Verbindungen

JoVE Core
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Chemistry
Molecules and Compounds

Languages

Share

In der Natur besteht jede Materie aus chemischen Grundeinheiten, die als Elemente mit spezifischen physikalischen und chemischen Eigenschaften bezeichnet werden. Das Periodensystem listet insgesamt 118 bisher identifizierte Elemente auf. Die gemeinsame Einheit jedes Elements ist das Atom.Einige Elemente wie Helium, Neon, Silber oder Platin existieren als Einheiten von unabhängigen einzelnen Atomen. Andere Elemente wie Wasserstoff, Sauerstoff oder Schwefel existieren als Einheiten von zwei oder mehr identischen Atomen. Diese Mehrfach-Atome werden durch starke elektrostatische Kräfte, die als chemische Bindungen bezeichnet werden, zusammengehalten und bilden stabile Einheiten, die Moleküle genannt werden.Zusätzlich können sich auch zwei oder mehr verschiedene Elemente zu Molekülen verbinden, wie z. B.Wasser oder Fruktose. Solche Moleküle, die durch die Kombination von Atomen von zwei oder mehr Elementen gebildet werden, die chemisch in einem festen Verhältnis miteinander verbunden sind, werden auch als Verbindungen bezeichnet.Daher sind auch Wasser-und Fruktosemoleküle Verbindungen. Wasser ist ein Molekül, das aus zwei Atomen Wasserstoff und einem Atom Sauerstoff besteht. Im Gegensatz dazu ist Fruktose ein Molekül, das sechs Kohlenstoffatome, zwölf Wasserstoffatome und sechs Sauerstoffatome enthält.Die einzelnen Atome innerhalb einer Verbindung werden durch chemische Bindungen zusammengehalten, was die Art der gebildeten Verbindung bestimmt, z. B.eine molekulare oder ionische Verbindung. Kovalente Molekülverbindungen bilden sich wie Wasser, wenn Nichtmetallatome zusammenkommen und ihre Valenzelektronen über eine kovalente Bindung teilen.Die gemeinsamen Elektronen zwischen zwei Atomen senken die potentielle Energie und erzeugen stabilere Moleküle im Vergleich zu den einzelnen Atomen. Ionische Verbindungen, wie Natriumchlorid, entstehen, wenn Metall-und Nichtmetallatome zusammenkommen. Metalle verlieren leicht Elektronen, und werden dabei zu Kationen, während Nichtmetalle leicht Elektronen gewinnen, und dabei Anionen werden.So übertragen Metallatome Elektronen auf Nichtmetallatome und die elektrostatischen Wechselwirkungen zwischen den entgegengesetzt geladenen Ionen bilden ionische Bindungen. Die Fähigkeit der Elemente, Verbindungen zu bilden, trägt zur großen Vielfalt der Materie bei, die in der Natur existiert.

3.1:

Moleküle und Verbindungen

Atoms and Molecules

Everything in the universe is made up of matter, and matter is composed of a combination of elements. An atom is the smallest unit of an element that retains all properties of the element. For example, a silver coin is made up of silver atoms, and each silver atom retains the unique properties of the element — silver. 

Elements are pure substances consisting of identical atoms that cannot be broken down into simpler substances by chemical changes. Atomic elements contain single atoms as their basic unit. Carbon is composed of carbon atoms, and sodium is composed of sodium atoms. Most elements are atomic elements. There are, however, a few elements that exist as a combination of atoms, and are never found in nature as single atoms. These are called molecular elements. Molecular elements exist as molecules with two or more atoms bonded together. They can be diatomic, like hydrogen (H2), oxygen (O2), or chlorine (Cl2) gas, or polyatomic, like sulfur (S8) and phosphorous (P4). 

A molecule consists of two or more atoms joined by strong forces called chemical bonds. A molecule may consist of two or more identical atoms, or it may consist of two or more different atoms. When the molecule consists of atoms from two or more different elements that are combined in fixed whole number ratios, the molecule is also a compound. For example, water is a compound, and each water molecule (H2O) is a unit that contains two hydrogen atoms and one oxygen atom. The molecule glucose (C6H12O6) is also a compound that contains six carbon atoms, twelve hydrogen atoms, and six oxygen atoms. 

Compounds are  pure substances composed of two of more elements in fixed, definite proportions. Compounds are classified as molecular or ionic based on the bonds present. 

Compounds

The nature of the attractive forces that hold atoms together within a compound decides the type of chemical bond formed. The complete transfer of electrons between a metal atom and a nonmetal atom results in the formation of oppositely charged ions. The electrostatic attraction between the ions is called an ionic bond, and the compounds formed through ionic bonds are ionic compounds. For example, sodium chloride NaCl is an ionic compound.

The sharing of electrons between two or more nonmetal atoms results in covalent bonds, and the compounds formed through covalent bonds are called covalent or molecular compounds. Covalent bonds are the attractive forces between the positively charged nuclei of the bonded atoms and negatively charged electrons shared between the atoms.

This text is adapted from OpenStax Chemistry 2e, Section 2.6: Molecular and Ionic Compounds.