Back to chapter

4.1:

Reaksiyon Stokiyometrisi

JoVE Core
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Core Chemistry
Reaction Stoichiometry

Languages

Share

Hidrojen gazının yanması gibi dengeli bir kimyasal reaksiyon düşünelim. Burada, reaktanlar ile ürünler H_2, O_2 ve H_2O arasındaki sayısal ilişki, 2 H_2 molekülünün 2 molekül H_2O üretmek için 1 molekül O_2 ile reaksiyona girmesidir. Bu sayısal ilişki stokiyometri olarak bilinir ve bir yemek tarifi gibidir.1 sandviç yapmak için 2 dilim salam, 1 dilim peynir ve 2 parça İtalyan ekmeği kullanıldığını varsayalım. Üç sandviç yapmak için malzemelerin miktarları üç katına çıkarılır. 10 dilim salamla kaç tane sandviç yapılabilir?Salamın sandviçe oranı ikiye bir olduğu için 5 sandviç yapılabilir. Aynı süreç kimyasal reaksiyonlara da uygulanır. Örneğin, amonyak sentezini düşünün.Stokiyometrik katsayılar, mol cinsinden göreceli miktarlara eşdeğer olan bağıl molekül sayısını doğrudan gösterir. Bir mol nitrojen gazı ve üç mol hidrojen gazı reaksiyona girerek iki mol amonyak oluşturur. Dört mol amonyak yapmak için reaktan miktarları iki katına çıkarılır.Azot gazının amonyağa mol oranı bire iki iken, hidrojen gazının amonyağa oranı üçe ikidir. 15 mol hidrojen varsa, kaç mol amonyak sentezlenebilir? Mol oranını dönüştürme faktörü olarak kullanarak, 10 mol amonyak sentezlenebilir.Bir reaktantın kütlesini ürünün kütlesinden tahmin etmek veya tam tersini yapmak için belirli bir yol izlenir. Mol dönüşümlerinin aksine, kütle içeren hesaplamalar doğrudan değildir. Önce bilinen kütle mollere dönüştürülür.Daha sonra mol oranı uygulanır. Son olarak, mol cinsinden miktar, ilgili bileşiğin molar kütlesi kullanılarak kütleye dönüştürülür. Örneğin, bir hidrokarbon roket yakıtının yanmasını, yani oksijenle reaksiyonunu düşünelim.Her 5.000 gram yakıt için yaklaşık kaç gram sıvı oksijen gereklidir? İlk olarak, yakıtın yaklaşık molar kütlesi 5.000 gramı mole dönüştürmek için kullanılır. Daha sonra moleküler oksijen molü cinsinden gerekli miktarı hesaplamak için 35’e 2 mol oranı uygulanır.Son olarak, moleküler oksijenin molar kütlesi, uzay aracının her 5.000 gram yakıt için gemide yaklaşık 17.000 gram oksijen depolaması gerektiğini belirlemek için kullanılır.

4.1:

Reaksiyon Stokiyometrisi

Dengeli bir kimyasal denklem, çok sayıda faydalı bilgi sağlar. Kimyasal formüller, kimyasal değişimde yer alan reaktanların ve ürünlerin kimliklerini sağlar ve reaksiyonun sınıflandırılmasına izin verir. Katsayılar, bu kimyasal türlerin nispi sayılarını belirterek, reaksiyon tarafından tüketilen ve üretilen madde miktarları arasındaki ilişkilerin niceliksel olarak değerlendirilmesini sağlar. Bu nicel ilişkiler, Yunanca stoicheion (“element” anlamına gelir) ve metron (“ölçü” anlamına gelir) kelimelerinden türetilen bir terim olan reaksiyonun stokiyometrisi olarak bilinir.

Bir reaksiyonun stokiyometrisi, istenen miktarda ürünü üretmek için reaktantın ne kadarının gerekli olduğunu veya bazı durumlarda, reaktantın belirli bir miktarından ne kadar ürünün oluşacağını tahmin etmeye yardımcı olur. 

Stokiyometrik Katsayılar

Bir kimyasal denklemin katsayıları, her maddenin mol sayısını temsil eder. Örneğin, amonyak üretmek için azot gazı ve hidrojen gazının reaksiyonunu düşünelim. Stokiyometri, bir mol azot ve üç mol hidrojenin, iki mol amonyak üretmek üzere reaksiyona girdiğini gösterir.

Bir mol Avogadro sayısı kadar molekül sayısını içerdiğinden, moleküllerin nispi sayıları mollerin nispi sayıları ile aynıdır. Denklemi okumanın alternatif bir yolu “bir azot molekülü ve üç hidrojen molekülü iki amonyak molekülü üretmek üzere reaksiyona girer.”

Stokiyometrik Faktörler 

Dengeli kimyasal denklemler, belirli bir miktarda başka bir reaktan ile reaksiyona girmek için gereken bir reaktan miktarını belirlemek veya belirli bir miktarda ürün elde etmek için kullanılır. Dengeli denklemdeki katsayılar, istenen miktarın hesaplanmasına izin veren stokiyometrik faktörleri türetmek için kullanılır. Hidrojen ve azot reaksiyonunda, amonyak molekülleri hidrojen moleküllerinden 2:3 oranında üretilir. Bu oran, üç mol hidrojenin stokiyometrik olarak iki mol amonyağa eşdeğer olduğu anlamına gelir.

Buna dayanarak, aşağıdaki stokiyometrik faktörler türetilmiştir:

Bu stokiyometrik faktörler, belirli sayıda hidrojen molekülünden üretilen amonyak moleküllerinin sayısını veya belirli sayıda amonyak molekülü üretmek için gereken hidrojen moleküllerinin sayısını hesaplamak için kullanılabilir. Herhangi bir kimyasal denklemdeki herhangi bir madde çifti için benzer faktörler türetilebilir.

Mol-Mol Dönüşümleri

Azot ve hidrojenden amonyak oluşumundaki dengeli bir kimyasal reaksiyon için, N2 ve NH3 arasındaki aşağıdaki stokiyometrik mol oranı 1:2’dir. Daha sonra molar amonyak miktarı, molar azot miktarının, ilgilenilen iki maddeyi ilişkilendiren stokiyometrik dönüşüm faktörü ile çarpılmasıyla elde edilir.

Kütle-Kütle Dönüşümleri

Stokiyometriye dayalı madde kütleleri arasında dönüşüm, mol oranları ve molar kütleler hakkında bilgi gerektirir. Örneğin, 0,170 kg amonyak üretmek için gereken hidrojen kütlesini bulmak için, ilk olarak amonyak kütlesini amonyak miktarına (mol cinsinden) dönüştürmek için molar amonyak kütlesi kullanılır. Daha sonra, dengeli denklemden uygun stokiyometrik faktör, amonyak miktarını (mol cinsinden) hidrojen miktarına (mol cinsinden) dönüştürür. Son olarak, hidrojenin molar kütlesi hidrojen miktarını (mol cinsinden) hidrojen kütlesine dönüştürür.

Başlangıç ve bitiş hesaplama adımlarındaki çok sayıda varyasyon, hangi belirli miktarların sağlandığına ve arandığına (hacimler, çözelti konsantrasyonları vb.) bağlı olarak mümkündür. Ayrıntılardan bağımsız olarak, tüm bu hesaplamalar ortak bir temel bileşeni paylaşır: dengeli kimyasal denklemlerden türetilen stokiyometrik faktörlerin kullanımı.

Bu metin bu kaynaktan uyurlanmıştır: OpenStax Chemistry 2e, Section 4.3: Reaction Stoichiometry.