Waiting
登录处理中...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove
Click here for the English version

Chemistry

Een verbeterde techniek voor trimethylaminedetectie in diergeneesmiddelen door Headspace Gas Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry

Published: March 10, 2023 doi: 10.3791/65291

ERRATUM NOTICE

Summary

Hier wordt een headspace gaschromatografie-tandem quadrupool massaspectrometrie (HS-GC-MS/MS) methode beschreven die geschikt is voor de bepaling van trimethylamine (TMA) in diergeneesmiddelen. Het protocol omvat monstervoorbehandeling, headspace-behandeling, analyseomstandigheden, methodologische validatie en de bepaling van TMA in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong.

Abstract

Diergeneesmiddelen hebben onderscheidende kenmerken en significante genezende effecten, maar de meeste hebben een duidelijke visgeur, wat resulteert in de slechte naleving van klinische patiënten. Trimethylamine (TMA) is een van de belangrijkste visgeurcomponenten in de diergeneeskunde. Het is moeilijk om TMA nauwkeurig te identificeren met behulp van de bestaande detectiemethode vanwege de verhoogde druk in de headspace-injectieflacon veroorzaakt door de snelle zuur-basereactie na de toevoeging van loog, waardoor TMA uit de headspace-injectieflacon ontsnapt, waardoor de onderzoeksvoortgang van de visgeur van dierlijke medicijnen wordt vertraagd. In deze studie stelden we een gecontroleerde detectiemethode voor die een paraffinelaag introduceerde als isolatielaag tussen zuur en loog. De snelheid van TMA-productie kan effectief worden gecontroleerd door de paraffinelaag langzaam vloeibaar te maken door middel van thermostatische ovenverwarming. Deze methode toonde bevredigende lineariteit, precisie-experimenten en terugvorderingen met een goede reproduceerbaarheid en hoge gevoeligheid. Het bood technische ondersteuning voor de deodorisatie van dierlijke medicijnen.

Introduction

De behandeling van ziekten bij de mens door gebruik te maken van producten die zijn afgeleid van dierlijke delen en/of hun bijproducten (hier aangeduid als geneesmiddelen van dierlijke oorsprong) krijgt steeds meer aandacht. Ze spelen een belangrijke rol bij de behandeling van kanker, hart- en vaatziekten, levercirrose, mastitis en andere ziekten, met de voordelen van een sterk effect, kleine dosering en significante en specifieke klinische werkzaamheid. Dierlijke geneesmiddelen hebben echter over het algemeen een prominente visgeur, die de therapietrouw van patiënten sterk beïnvloedt en vooral ongunstig zijn voor kinderen 1,2. De visgeur komt voornamelijk van de eiwitten, aminozuren, vetten en andere stoffen in het geneesmiddel, die worden afgebroken door vetzuuroxidatie, aminozuurafbraak en andere manieren om een verscheidenheid aan stoffen te produceren met een visachtige geur 2,3,4. Onder hen is trimethylamine (TMA) een vluchtig gas met een visachtige geur die veel voorkomt in rottende of rotte dierlijke voedingsmiddelen5.

Tot nu toe werden gaschromatografie (GC), vloeistofchromatografie (LC), ionchromatografie, spectrofotometrie, vloeistofchromatografie-massaspectrometrie (LC-MS) en sensormethoden vaak gebruikt om TMA in het milieu, voedsel en urine te detecteren 6,7,8,9. Gezien de lage verontreiniging van de GC-kolom en het injectiesysteem, evenals de hoge gevoeligheid, reproduceerbaarheid en lage detectiegrens (0,1-1 mg/kg), werd de voorkeur gegeven aan de headspace gaschromatografie-massaspectrometrie (HS-GC-MS) methode voor voedsel- en biologische analyse8. Op dit moment heeft alleen China een nationale standaard voor TMA in voedsel vastgesteld en HS-GC-MS is de eerste methode in de GB5009.179-2016-standaard10. Daarom werd de bovenstaande HS-GC-MS-methode gekozen om TMA te detecteren in diergeneesmiddelen. In het vroege stadium ontdekte onze onderzoeksgroep dat de HS-GC-MS-detectiestandaard voor TMA in voedsel de visgeur in verschillende van dieren afkomstige geneesmiddelen kon detecteren. In combinatie met de resultaten van de studies11,12 kon worden bewezen dat TMA de gemeenschappelijke sleutelstof is van visgeur in diergeneesmiddelen. Er werd echter vastgesteld dat de reproduceerbaarheid van de experimentele resultaten slecht was en dat er problemen waren zoals TMA-ontsnapping en slechte stabiliteit, die niet door de methodologie konden worden geverifieerd. Dit kan te wijten zijn aan het feit dat het loog in de headspace-injectieflacon werd geïnjecteerd en de snelle zuur-basereactie leidde tot verhoogde druk in de injectieflacon, waardoor TMA uit de injectieporie ontsnapte, waardoor de stabiele en nauwkeurige detectie van TMA werd voorkomen. Daarom stelde deze studie een verbeterde headspace gaschromatografie-tandem quadrupool massaspectrometrie (HS-GC-MS/MS) detectiemethode voor om deze problemen aan te pakken.

Het protocol verbetert de monstervoorbehandeling door de zuur-base reactanten in de voorbehandeling te scheiden met behulp van vaste paraffine, een goed vast-vloeibaar faseveranderingsmateriaal. Terwijl de paraffine langzaam vloeibaar werd met de temperatuurstijging van de thermostatische oven, werd TMA ook langzaam vrijgegeven in de afgesloten headspace-injectieflacon, waardoor de drukverhoging veroorzaakt door de gewelddadige en snelle zuur-basereactie werd vermeden en een stabiele en nauwkeurige TMA-detectie werd gegarandeerd. Verder onderdrukte de headspace-injectie in combinatie met meervoudige reactiemonitoring (MRM) in GC-MS / MS effectief matrix chemische interferentie en zorgde voor de betrouwbaarheid van de resultaten. De resultaten van de methodologische validatie bewezen dat de lineariteit, precisietest en herstelsnelheid van de verbeterde detectiemethode aan de vereisten konden voldoen, met een goede reproduceerbaarheid en hoge gevoeligheid.

Subscription Required. Please recommend JoVE to your librarian.

Protocol

Zie tabel 1 voor informatie over de medicinale materialen van Pheretima, Periplaneta americana en Hirudo. Ze werden geïdentificeerd door Prof. Xu Runchun, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine, als de gedroogde lichamen van Pheretima aspergillum (E.Perrier), Periplaneta americana L. en Whitmania pigra Whitman.

1. Extractie van specimens

  1. Pheretima, Periplaneta americana en Hirudo verpletteren met een kruidenmolen (zie materiaaltabel), zeef het medicinale poeder door nr. 2 (zeefopening: 0,8 mm) en nr. 4 (zeefopening: 0,25 mm) standaard medicijnzeven en verzamel het poeder tussen de twee zeven om het vereiste monsterpoeder te verkrijgen.
    OPMERKING: De Pheretima is luchtig na het pletten, dus het poeder hoeft niet te worden gezeefd.
  2. Neem 1 g poeder (nauwkeurig tot 0,001 g) in een plastic centrifugebuis van 50 ml, voeg 20 ml 5% trichloorazijnzuur (TCA) -oplossing toe (zie materiaaltabel) en homogeniseer bij 1.000 rmin-1 gedurende 1 minuut met een hogesnelheidsdispersiehomogenisator.
  3. Centrifugeer na homogenisatie gedurende 5 minuten bij kamertemperatuur op 1.717 x g , voeg een beetje absorberend katoen toe aan de glazen trechter en filtreer het supernatant in een maatkolf van 50 ml.
  4. Herhaal het bovenstaande extractieproces tweemaal met 15 ml en 10 ml 5% TCA-oplossing. Combineer het filtraat en verdun het tot 50 ml met 5% TCA-oplossing.

2. Reagenspreparaat

  1. Bereid 20% natriumhydroxideoplossing: weeg 20 g natriumhydroxide af en gebruik gedeïoniseerd water om het volume in een maatkolf van 100 ml te fixeren.
  2. Bereid 5% TCA-oplossing voor: weeg 25 g TCA af en gebruik gedeïoniseerd water om het volume in een maatkolf van 500 ml te fixeren.

3. TMA standaard voorraadoplossing voorbereiding

  1. Bereid TMA-standaardvoorraadoplossing voor: weeg 0,0162 g TMA-hydrochloridestandaardmonster af, los het op in een 5% TCA-oplossing en fixeer het volume op 100 ml, gelijk aan de concentratie van 100 μg / ml TMA-standaardvoorraadoplossing. Bewaar het bij 4 °C.
  2. Bereid TMA-standaardgebruiksoplossing: neem een bepaald volume TMA-standaardstamoplossing en verdun deze stap voor stap met 5% TCA-oplossing tot concentraties van 0,1 μg / ml, 0, 5 μg / ml, 1 μg / ml, 2 μg / ml, 5 μg / ml en 10 μg / ml TMA-standaardoplossing.

4. Sample headspace verwerking

  1. Weeg nauwkeurig 2 ml natriumhydroxideoplossing en 0,5 g vaste paraffine (smeltpunt: 58-60 °C) af in een injectieflacon met 20 ml headspace (zie materiaaltabel).
  2. Plaats de injectieflacon met headspace gedurende ongeveer 30 minuten in een oven op 70 °C. De vaste paraffine smelt volledig.
  3. Haal het eruit en laat het afkoelen tot kamertemperatuur zodat de paraffine stolt. De gestolde paraffine zal natriumhydroxide afdichten.
  4. Neem 2 ml van elke monsterextractieoplossing en leg deze op de paraffinelaag, druk op de dop en sluit af.
  5. Plaats de verzegelde injectieflacon met kopruimte op de machine (zie materiaaltabel) voor meting.

5. Instelling van de HS-GC-MS/MS-analysevoorwaarden

  1. Zie tabel 2 voor de omstandigheden van de hoofdruimte en de GC-MS-omstandigheden.
  2. Zie tabel 3 voor ioneninformatie.

6. Standaard curve tekening

  1. Raadpleeg de verwerking van de kopruimte van het monster in stap 4.1-4.3 om de injectieflacon met de kopruimte met loog en paraffineafdichtingslaag voor te bereiden.
  2. Zuig 2 ml van 0,1 μg/ml, 0,5 μg/ml, 1 μg/ml, 2 μg/ml, 5 μg/ml en 10 μg/ml TMA-standaardoplossing af in een injectieflacon met hoofdruimte van 20 ml, sluit de dop af en meet op de machine.

7. Precisietest

  1. Raadpleeg de verwerking van de kopruimte van het monster in stap 4.1-4.3 om de injectieflacon met loog en de paraffineafdichtingslaag voor te bereiden.
  2. Zuig 2 ml 0,1 μg/ml TMA-standaardoplossing aan in een injectieflacon met hoofdruimte van 20 ml en sluit de dop af. Voer zes parallelle tests uit in de machine volgens de instructies van de fabrikant (zie materiaaltabel).

8. Experiment met herstelpercentage

  1. Neem een partij Pheretima, Periplaneta Americana en Hirudo (S02, S05, S07; Tabel 1) als de representatieve geneesmiddelen voor het herstelpercentage-experiment.
  2. Neem verschillende partijen monsterpoeder (S02, S05, S07) en bak ze in een oven op 50 °C gedurende 72 uur totdat er geen TMA wordt gedetecteerd.
  3. Raadpleeg de monstervoorbereidingsmethode in rubrieken 4-6 om het gehalte aan TMA in gebakken medicijnpoeder te detecteren.
  4. Neem 1 g gebakken poeder (nauwkeurig tot 0,001 g), doe het in een plastic centrifugebuis van 50 ml en voeg 50 μl TMA-standaardoplossing toe.
    OPMERKING: De concentratie van TMA-standaardoplossing is 100 μg/ml, 1000 μg/ml en 10000 μg/ml.
  5. Voeg 20 ml 5% TCA-oplossing toe en homogeniseer bij 1000 rmin-1 gedurende 1 min.
  6. Na homogenisatie, centrifugeer op 1717 x g gedurende 5 minuten, voeg een beetje absorberend katoen toe in de glazen trechter en filtreer het supernatant in een maatkolf van 50 ml.
  7. Herhaal het bovenstaande extractieproces tweemaal met 15 ml en 10 ml 5% TCA-oplossing; combineer het filtraat en verdun het tot 50 ml met 5% TCA-oplossing.

9. Bepaling van de detectiegrenzen (LOD) en kwantificering (LOQ)

  1. Bepaal de LOD aan de hand van de overeenkomstige concentratie wanneer de signaal-ruisverhouding (S/N) = 3.
  2. Bepaal de LOQ aan de hand van de overeenkomstige concentratie wanneer de S/N = 10.

10. Bepaling van het TMA-gehalte van het monster

  1. Neem ongeveer 1 g fijn poeder van respectievelijk Pheretima, Periplaneta americana en Hirudo , extraheer het monster volgens de bovenstaande methode en bepaal het op de machine.

Subscription Required. Please recommend JoVE to your librarian.

Representative Results

Schematische schema's van het voorbewerkingsprincipe en de werking van dit protocol zijn weergegeven in respectievelijk figuur 1 en figuur 2. De piektijd van TMA was 2,3 min, met een scherpe piekvorm en geen interferentie van andere onzuiverheden (figuur 3). Door het lineaire bereik van 0,1-10 μg/ml TMA-standaardoplossing te meten, met TMA-concentratie als abscis en piekgebied als ordinaat, werd een standaardcurve getekend. De lineaire regressievergelijking werd verkregen als y = 2522482x + 24255, waarbij de correlatiecoëfficiënt (R2) = 0,9998, wat een goede lineaire relatie laat zien. De LOD en LOQ werden berekend met respectievelijk S/N = 3 en S/N = 10. De LOD was 0,03 mg/kg en de LOQ was 0,11 mg/kg. Om de precisie van deze methode te onderzoeken, werd het gehalte aan TMA (0,1 μg/ml) zes keer parallel bepaald met een relatieve standaarddeviatie (RSD) van 5,84%, wat de goede precisie van deze methode bewees. Een groep monsters van Pheretima, Periplaneta americana en Hirudo werden geselecteerd als representatieve monsters voor het herstelexperiment (respectievelijk S02, S05, S07); deze werden onderworpen aan spiked recovery tests door droging om TMA in de kruiden te verminderen, en de gemiddelde herstelpercentages waren respectievelijk 84,49%, 94,66% en 85,67%, waarbij de nauwkeurigheid voldeed aan de analysevereisten (tabel 4). TMA werd gedetecteerd in negen partijen kruiden van Pheretima, Periplaneta Americana en Hirudo, met concentraties variërend van 13,23-271,63 mg/kg (tabel 5). Deze protocolmethode heeft goede methodologische validatieresultaten en detecteerde ook TMA-inhoud in diergeneesmiddelen met een duidelijke visgeur.

Figure 1
Figuur 1: Schematisch diagram van het reactieprincipe van loog-paraffine-extractieoplossing. (1) Weeg nauwkeurig 2 ml natriumhydroxideoplossing in een injectieflacon met 20 ml headspace. (2) Voeg 0,5 g vaste paraffine toe aan de injectieflacon met hoofdruimte. (3) Verwarm om de vaste paraffine te smelten, die is bedekt met natriumhydroxideoplossing en boven de natriumhydroxideoplossing zweeft. (4) Na afkoeling stolt en sluit de paraffine stevig af over de natriumhydroxideoplossing. (5) Neem 2 ml monsterextractieoplossing en leg deze op de paraffinelaag, druk op de dop en sluit af. (6) Plaats de verzegelde injectieflacon met kopruimte op de machine voor meting. De verwarming van de thermostatische oven smelt de paraffinelaag en de zuur-base reactanten boven en onder de paraffinelaag reageren om TMA te produceren in een afgesloten omgeving. De headspace-verwerking van het monster wordt ruwweg uitgevoerd in de punten 1 tot en met 6. Klik hier om een grotere versie van deze figuur te bekijken.

Figure 2
Figuur 2: Schematisch schema van de monstervoorbehandeling. (A) Afdichtingsloog: stap 4.1-4.3 in het protocol. B) Monsterextractie: punt 1 en stap 4.4 van het protocol. (C) TMA-detectie: stap 4.5 en sectie 5 in het protocol. Klik hier om een grotere versie van deze figuur te bekijken.

Figure 3
Figuur 3: Totaal ionchromatogram van TMA. Spectrogram van 1 μg/ml TMA standaardoplossing. Klik hier om een grotere versie van deze figuur te bekijken.

Batch Oorsprong
Pheretima S01 Leshan City, Provincie Sichuan
Pheretima S02 Dianbai City, Provincie Guangdong
Pheretima S03 Maoming City, Guangdong (provincie)
Periplaneta americana S04 Xichang City, Liangshan Yi Autonome Prefectuur, Provincie Sichuan
Periplaneta americana S05 Midu County, Prefectuur Dali, Yunnan Province
Periplaneta americana S06 Bozhou City, Anhui Provincie
Hirudo S07 Weishan County, Jining City, Shandong Provincie
Hirudo S08 Kunshan City, provincie Jiangsu
Hirudo S09 Laiwu District, Jinan City, Provincie Shandong

Tabel 1: Informatie over geneesmiddelen van dierlijke oorsprong.

Headspace conditie
Temperatuur van de thermostatische oven 80 °C
Tijd voor voorbeeld b thermostaat 30 min
Headspace naald temperatuur 100 °C
Omvang van de steekproef 1 ml
GC-MS voorwaarden
Chromatografische kolom SH-vluchtige amine, 30m×0.32mm×5μm
Kolomtemperatuurprogramma 40 °C (0,5 min) _20 °C /min _200 °C (5 min)
Injector temperatuur 200 °C
Regelmodus voor dragergas constante lineaire snelheid
Injectiemodus Gesplitste injectie
Gesplitste verhouding 10:01
Kolomstroom 2 ml/min
Omvang van de steekproef 1 ml
Ionisatiemodus Ei
Temperatuur van de ionenbron 200 °C
GC-MS interface temperatuur 230 °C
Detectorspanning Afstemspanning +0,6 kV
Informatie over de acquisitiemodus MRM

Tabel 2: Toestand van de hoofdruimte en toestand van de GC-MS/MS.

Samengestelde naam CAS Bewaartijd (min) Kwantitatief ion (m/z) Na Christus Referentie-ion (m/z) Na Christus
Trimethylamine 75-50-3 2.308 58>42 20 58>30 7

Tabel 3: TMA-samengestelde informatie.

Monster Monsterconcentratie (mg/kg) Piekconcentratie (mg/kg) Gemeten concentratie (mg/kg) Gemiddeld herstelpercentage (%) RSD (%)
S02 128.99 500.00 548.50 84.49 2.12%
S05 49.08 500.00 520.93 94.66 0.96%
S07 101.36 500.00 527.07 85.67 1.87%

Tabel 4: Resultaten van het herstelpercentage-experiment voor TMA in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong.

Monster Monsterconcentratie (mg/kg)
S01 88.11
S02 137.34
S03 18.63
S04 19.10
S05 40.50
S06 13.23
S07 271.63
S08 69.73
S09 67.70

Tabel 5: Resultaten van de bepaling van de TMA-concentratie in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong.

Subscription Required. Please recommend JoVE to your librarian.

Discussion

Dierlijke geneesmiddelen komen uit het hele lichaam, organen of weefsels, fysiologische of pathologische producten, uitscheidingen of afscheidingen en verwerkte producten van dieren. TMA is een belangrijke bron van visgeur in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong; het is een typische stinkende stof met een zeer lage reukdrempel (0,000032 × 10-6 V/V) en een sterke visgeur13. Op dit moment kan de veelgebruikte HS-GC-MS-methode TMA in diergeneesmiddelen niet stabiel en nauwkeurig detecteren.

Dit protocol is op verschillende punten verbeterd: (1) TMA is meer polair en alkalisch. In dit protocol wordt een speciale kolom voor vluchtige aminegaschromatografie geselecteerd om TMA te detecteren, wat de nauwkeurigheid en gevoeligheid van TMA-detectie garandeert. (2) In het monstervoorbereidingsproces van de HC-GC-MS-methode in GB5009.179-2016 wordt een natriumhydroxideoplossing met hoge concentratie geïnjecteerd in de verzegelde injectieflacon met kopruimte10. Op dit moment leidt het optreden van de zuur-basereactie tot een toename van de druk in de headspace-injectieflacon, wat de ontsnapping van TMA kan veroorzaken, wat resulteert in onnauwkeurige detectie van TMA. Dit protocol verwees naar de detectiemethode van zwaveldioxideresidu in de traditionele Chinese geneeskunde14. In de monstervoorbehandeling wordt vaste paraffine gebruikt als medium om zuur-base reactanten te isoleren. Nadat de headspace-injectieflacon is verzegeld, smelt de paraffine langzaam onder de verwarming van de thermostatische oven, vermijdt de ernstige zuur-basereactie en biedt een goede luchtdichte omgeving voor TMA-reactie, waardoor de stabiliteit en nauwkeurigheid van TMA-detectie wordt gewaarborgd. (3) Dit protocol gebruikt de MRM-modus in GC-MS/MS voor acquisitie en optimaliseert de detectieparameters (kolomtemperatuurprogramma, enz.) om analytische efficiëntie en nauwkeurigheid te garanderen.

Bij de werking van dit Protocol moet rekening worden gehouden met de volgende punten: (1) Er moet een passende hoeveelheid vaste paraffine worden gekozen. Een kleinere paraffinedosering zal leiden tot een niet-afgedichte paraffinelaag en de onmiddellijke reactie van zuur-base reactanten, wat resulteert in het genereren en ontsnappen van TMA vóór afdichting. Een hogere paraffinedosering kan de afgifte, verrijking en detectie van TMA belemmeren. (2) De klier moet strak zijn en de afdichting intact. Daarnaast zijn er enkele beperkingen van het protocol. TMA in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong is endogeen en kan niet schoon worden verwijderd door droging; in het herstelexperiment werd een lage concentratie TMA-hydrochloridestandaardoplossing gebruikt, maar het effect was onbevredigend. Daarom werd alleen dezelfde concentratie TMA-hydrochloridestandaardoplossing geselecteerd voor het herstelexperiment in dit protocol.

Kortom, dit protocol voorzag in een monstervoorbehandelingsmethode en nauwkeurige detectie van TMA in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong. De invoering van deze methode vulde de leemte in de detectiemethode van TMA in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong en bood technische ondersteuning voor het onderzoek naar visgeurstoffen in geneesmiddelen van dierlijke oorsprong, wat van groot belang is voor het bevorderen van het onderzoek, de ontwikkeling en de toepassing van geneesmiddelen van dierlijke oorsprong.

Subscription Required. Please recommend JoVE to your librarian.

Disclosures

De auteurs hebben niets te onthullen.

Acknowledgments

Dit werk werd ondersteund door subsidies van de National Natural Science Foundation of China (82173991) en het Sichuan Science and Technology Program (2022YFS0442).

Materials

Name Company Catalog Number Comments
Centrifuge Beckman Coulter Trading (China) Co. SSC-2-0213
Chinese herbal medicine grinder Zhejiang Yongkang Xi'an Hardware and Pharmaceutical Factory HX-200K
Convection oven Sanyo Electric Co., Ltd MOV-112F
Decapper for 20 mm Aluminum caps ANPEL Laboratory Technologies (Shanghai) Inc V1750004
Electronic balance Shimadzu Corporation Japan AUW220D
Gas chromatography mass spectrometry Shimadzu Corporation Japan TQ-8050 NX
Headspace Vial ANPEL Laboratory Technologies (Shanghai) Inc 25760200
Homogenizer Shanghai biaomo Factory FJ200-SH
Preassembled Cap ANPEL Laboratory Technologies (Shanghai) Inc L4150050
Sample sieve Zhenxing Sieve Factory /
SH-Volatile Amine Chengdu Meimelte Technology Co., Ltd 227-3626-01
Sodium hydroxide Chengdu Chron Chemicals Co., Ltd 2022101401
Solid paraffin wax Shanghai Hualing Kangfu apparatus factory 20221112
Trichloroacetic acid Chengdu Chron Chemicals Co., Ltd 2022102001
Trimethylamine hydrochloride Chengdu Aifa Biotechnology Co., Ltd AF22022108
Ultra-pure water system Sichuan Youpu Ultrapure Technology Co., Ltd UPR-11-5T

DOWNLOAD MATERIALS LIST

References

  1. Fan, H., et al. Material basis of stench of animal medicine: a review. China Journal of Chinese Materia Medica. 47 (20), 5452-5459 (2022).
  2. Deng, Y. J., et al. Progress on formation and taste-masking technology of stench of animal medicines. China Journal of Chinese Materia Medica. 45 (10), 2353-2359 (2020).
  3. Casaburi, A., Piombino, P., Nychas, G. J., Villani, F., Ercolini, D. Bacterial populations and the volatilome associated to meat spoilage. Food Microbiology. 45 (Pt A), 83-102 (2015).
  4. Rouger, A., Tresse, O., Zagorec, M. Bacterial contaminants of poultry meat: sources, species, and dynamics. Microorganisms. 5 (3), 50 (2017).
  5. Baliño-Zuazo, L., Barranco, A. A novel liquid chromatography-mass spectrometric method for the simultaneous determination of trimethylamine, dimethylamine and methylamine in fishery products. Food Chemistry. 196, 1207-1214 (2016).
  6. Zhao, C., et al. Ultra-efficient trimethylamine gas sensor based on Au nanoparticles sensitized WO3 nanosheets for rapid assessment of seafood freshness. Food Chemistry. 392, 133318 (2022).
  7. Bota, G. M., Harrington, P. B. Direct detection of trimethylamine in meat food products using ion mobility spectrometry. Talanta. 68 (3), 629-635 (2006).
  8. Neyer, P., Bernasconi, L., Fuchs, J. A., Allenspach, M. D., Steuer, C. Derivatization-free determination of short-chain volatile amines in human plasma and urine by headspace gas chromatography-mass spectrometry. Journal of Clinical Laboratory Analysis. 34 (2), e23062 (2020).
  9. Mitsubayashi, K., et al. Trimethylamine biosensor with flavin-containing monooxygenase type 3 (FMO3) for fish-freshness analysis. Sensors & Actuators B: Chemical. 103 (1-2), 463-467 (2004).
  10. National Health and Family Planning Commission of the People's Republic of China. GB 5009. 179-2016. , 12 (2016).
  11. Liu, X. M., et al. Study on material basis and processing principle of fishy smell of Pheretima aspergillum by electronic nose and HS-GC-MS. Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae. 26 (12), 154-161 (2020).
  12. Zheng, X., Sun, F., Du, L., Huang, Y., Zhang, Z. Comparison on changes of volatile components in Gecko before and after processing by HS-SPME-GC-MS. Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae. 28 (15), 145-152 (2022).
  13. Yoshiharu, I. Odor olfactory measurement. , Japan Association on Odor Environment. Tokyo. (2004).
  14. Jia, Z. W., Mao, B. P., Miao, S., Mao, X. H., Ji, S. Determination of sulfur dioxide residues in sulfur fumigated Chinese herbs with headspace gas chromatography. Acta Pharmaceutica Sinica. 49 (2), 277-281 (2014).

Tags

Chemie diergeneeskunde trimethylamine visgeur headspace gaschromatografie-tandem quadrupool massaspectrometrie

Erratum

Formal Correction: Erratum: An Improved Technique for Trimethylamine Detection in Animal-Derived Medicine by Headspace Gas Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry
Posted by JoVE Editors on 11/28/2023. Citeable Link.

An erratum was issued for: An Improved Technique for Trimethylamine Detection in Animal-Derived Medicine by Headspace Gas Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry. The Authors section was updated from:

Hui Ye1
Xuemei Liu1
Haozhou Huang2
Lin Huang1
Yang Bao1
Hongyan Ma1
Junzhi Lin3
Xiaoming Bao4
Dingkun Zhang1
Runchun Xu1
1State Key Laboratory of Southwestern Chinese Medicine Resources, Pharmacy School, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine
2Innovative Institute of Chinese Medicine and Pharmacy, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine
3TCM Regulating Metabolic Diseases Key Laboratory of Sichuan Province, Hospital of Chengdu University of Traditional Chinese Medicine
4Shimadzu (China) Co., Ltd

to:

Hui Ye1
Xuemei Liu1
JiaBao Liao2
Haozhou Huang3
Lin Huang1
Yang Bao1
Hongyan Ma1
Junzhi Lin4
Xiaoming Bao5
Dingkun Zhang1
Runchun Xu1
1State Key Laboratory of Southwestern Chinese Medicine Resources, Pharmacy School, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine
2China Resources Sanjiu Modern Chinese Medicine Pharmaceutical Co., Ltd
3Innovative Institute of Chinese Medicine and Pharmacy, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine
4TCM Regulating Metabolic Diseases Key Laboratory of Sichuan Province, Hospital of Chengdu University of Traditional Chinese Medicine
5Shimadzu (China) Co., Ltd

Een verbeterde techniek voor trimethylaminedetectie in diergeneesmiddelen door Headspace Gas Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry
Play Video
PDF DOI DOWNLOAD MATERIALS LIST

Cite this Article

Ye, H., Liu, X., Liao, J., Huang,More

Ye, H., Liu, X., Liao, J., Huang, H., Huang, L., Bao, Y., Ma, H., Lin, J., Bao, X., Zhang, D., Xu, R. An Improved Technique for Trimethylamine Detection in Animal-Derived Medicine by Headspace Gas Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry. J. Vis. Exp. (193), e65291, doi:10.3791/65291 (2023).

Less
Copy Citation Download Citation Reprints and Permissions
View Video

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter