Waiting
登录处理中...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove
Journal / Environment / Tracking-Mikrobielle Kontamination in…
JoVE Journal
Environment

需要订阅 JoVE 才能查看此 内容. 登录或开始免费试用。

JoVE Journal Environment
Tracking-Mikrobielle Kontamination in Einzelhandelsumgebungen mit fluoreszierenden Pulver - Ein Feinkost Einzelhandel Beispiel Umwelt
Extracellular Multi-Unit Recording from the Olfactory Nerve of Teleosts
Journal (Environment)
Extracellular Multi-Unit Recording from the Olfactory Nerve of Teleosts
A Fish-feeding Laboratory Bioassay to Assess the Antipredatory Activity of Secondary Metabolites from the Tissues of Marine Organisms
Journal (Environment)
A Fish-feeding Laboratory Bioassay to Assess the Antipredatory Activity of Secondary Metabolites from the Tissues of Marine Organisms
 
Click here for the English version

Tracking-Mikrobielle Kontamination in Einzelhandelsumgebungen mit fluoreszierenden Pulver - Ein Feinkost Einzelhandel Beispiel Umwelt

Article DOI: 10.3791/51402-v • 05:49 min • March 5th, 2014
March 5th, 2014 •
1, 1, 2, 2, 2, 1
1Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, University of Houston, 2Center for Food Safety, Department of Food Science, University of Arkansas

章节

总结概括
Automatic Translation

Please note that all translations are automatically generated.

Click here for the English version.

Das Ziel dieser Studie war es, das Potenzial Kreuzkontamination Mechanismus von lebensmittelbedingten Krankheitserreger Listeria monocytogenes in einem Einzelhandels deli Einstellung zu demonstrieren. Diese Methode kann zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Umgebungen angewendet, um Infektion mit Krankheitserregern zu verfolgen.

Tags

Umweltwissenschaften Heft 85 Kreuzkontamination Einzelhandel deli fluoreszierenden Pulver, Lebensmittelbedingten Krankheitserreger
Read Article

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter