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Chimie générale

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Table des matières

Chimie générale

Présentation et utilisation de la verrerie de laboratoire courante
09:52
Présentation et utilisation de la verrerie de laboratoire courante

Source : Laboratoire du Dr Neal Abrams — SUNY College of Environmental Science and Forestry Verrerie est un aspect régulier dans le laboratoire de chimie professionnelle, parce qu’il a une coût relativement faible, Extrême durabilité et des niveaux de précision. Tandis que certains labware est complété de plastique ou de matériel de cuisine même tous les jours, le verre est toujours le matériel standard de quel laboratoire travaux. Bien qu’il existe peu de règles sur la verrerie, il y a...

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Solutions et Concentrations
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Solutions et Concentrations

Source : Laboratoire du Dr Michael Evans, Georgia Institute of Technology Une solution est un mélange homogène contenant certains composants en petites quantités, appelé des solutés et une composante dans une grande quantité, appelée le solvant. Les solutions solides-liquides contiennent un ou plusieurs solutés solides dissoutes dans un solvant liquid. Les solutions sont omniprésentes dans la chimie : ils sont utilisés pour stocker et gérer de petites quantités de matériel, réaliser des...

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Déterminer la densité d'un solide et d'un liquide
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Déterminer la densité d'un solide et d'un liquide

Source : Laboratoire du Dr Michael Evans, Georgia Institute of Technology Le rapport de la masse d’une substance à son volume est connu comme la masse volumique ou, simplement, la densité de la matière. La densité est exprimée en unités de masse par volume, par exemple g/mL ou kg/m3. Parce que la densité d’une substance ne dépend pas de la quantité de substance présente, la densité est une « propriété intensive ». Pour mesurer la densité d’un échantillon de matière, la masse et le volume de...

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Déterminer la concentration massique d'une solution aqueuse
07:30
Déterminer la concentration massique d'une solution aqueuse

Source : Laboratoire du Dr Neal Abrams — SUNY College of Environmental Science and Forestry Détermination de la composition d’une solution est une technique analytique et médecine légale importante. Lorsque des solutions sont apportées avec de l’eau, ils sont dénommés est aqueuse, ou contenant de l’eau. La principale composante d’une solution est dénommée le solvant et la composante mineure dissoute est appelée le soluté. Le soluté est dissoute dans le solvant pour faire une solution. L’eau est...

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Déterminer la formule empirique
07:05
Déterminer la formule empirique

Source : Laboratoire du Dr Neal Abrams - SUNY College de foresterie et sciences de l’environnement Déterminer la formule chimique d’un composé est au cœur de ce font chimistes en laboratoire tous les jours. De nombreux outils sont disponibles pour aider à cette décision, mais un des plus simple (et plus précis) est la détermination de la formule empirique. Pourquoi est-ce utile ? En raison de la Loi de conservation de la masse, toute réaction peut être suivie par gravimétrie, ou par changement...

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Détermination des règles de solubilité des composés ioniques
09:09
Détermination des règles de solubilité des composés ioniques

Source : Laboratoire du Dr Neal Abrams — SUNY College of Environmental Science and Forestry Solubilité d’un composé ionique peut être déterminée par une analyse qualitative. L’approche qualitative est une branche de la chimie analytique qui utilise les propriétés chimiques et réactions afin d’identifier les cations ou anions présent dans un composé chimique. Alors que les réactions chimiques s’appuient sur les règles de solubilité connue, ces mêmes règles peuvent être déterminés en identifiant...

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Utiliser un pH-mètre
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Utiliser un pH-mètre

Source : Laboratoire du Dr Zhongqi He - United States Department of Agriculture Acides et bases sont des substances capables de faire un don de protons (H+) et les ions hydroxydes (OH–), respectivement. Ils sont deux extrêmes qui décrivent les produits chimiques. Mélange d’acides et les bases peut s’annulent ou neutraliser leurs effets extrêmes. Une substance qui n’est ni acide ni base est neutre. Les valeurs de concentration de protons ([H+]) pour la plupart des solutions sont...

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Introduction au titrage
10:17
Introduction au titrage

Source : Laboratoire de Dr Yee Tan Nee — Agency for Science, Technology and Research Titrage est une technique courante utilisée pour déterminer quantitativement la concentration inconnue d’un analyte identifié. 1-4 , il est aussi appelé l’analyse volumétrique, la mesure des volumes est essentielle au titrage. Il existe de nombreux types de titrages basés sur les types de réactions qu’ils exploitent. Les types les plus courants sont les titrages acide-base et titrages d’oxydo-réduction. 5-11

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Échantillon gratuit
Loi des gaz parfaits
10:23
Loi des gaz parfaits

Source : Laboratoire de Dr. Andreas Züttel - Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology La Loi des gaz parfaits décrit le comportement des gaz plus communs dans des conditions proches de l’air ambiant et la tendance de toute matière chimique dans la limite de la diluer. Il existe une relation fondamentale entre trois variables système macroscopique mesurable (pression, température et le volume) et le nombre de molécules de gaz dans le système et est donc un lien essentiel...

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Détermination spectrophotométrique d'une constante d'équilibre
09:03
Détermination spectrophotométrique d'une constante d'équilibre

Source : Laboratoire du Dr Michael Evans, Georgia Institute of Technology La constante d’équilibre K, pour un système chimique est le rapport des concentrations du produit à des concentrations de réactifs à l’équilibre, chacune à la puissance de leurs coefficients stoechiométriques respectifs. Mesure de K implique la détermination de ces concentrations pour les systèmes en équilibre chimique. Les systèmes de réaction contenant un seul composant de couleur peuvent être étudiés par...

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Principe de Le Châtelier
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Principe de Le Châtelier

Source : Laboratoire de Dr. Lynne o ' Connell, Boston College Lorsque les conditions d’un système à l’équilibre sont modifiées, le système répond de manière à maintenir l’équilibre. En 1888, Henri-Lewis Le Châtelier décrit ce phénomène dans un principe qui énonce, « Lorsqu’un changement de température, de pression ou concentration perturbe un système en équilibre chimique, le changement sera compensée par une altération dans la composition de l’équilibre. » Cette expérience illustre le principe...

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Identification d'un composé inconnu grâce à la loi de la cryométrie
08:53
Identification d'un composé inconnu grâce à la loi de la cryométrie

Source : Laboratoire de Lynne o ' Connell, Boston College Quand un composé solide se dissout dans un solvant, du point de congélation de la solution obtenue est inférieur à celle du solvant pur. Ce phénomène est connu comme l’abaissement du point de congélation, et aux changements de température sont directement reliée à la masse moléculaire du soluté. Cette expérience est conçue pour trouver l’identité d’un composé inconnu en utilisant le phénomène de la dépression du point de congélation pour...

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Détermination de la loi de vitesse et de l'ordre de la réaction
10:49
Détermination de la loi de vitesse et de l'ordre de la réaction

Source : Laboratoire du Dr Neal Abrams — SUNY College of Environmental Science and Forestry Toutes les réactions chimiques ont un taux spécifique définissant l’état d’avancement des réactifs va aux produits. Ce taux peut être influencé par la température, concentration et les propriétés physiques des réactifs. Le tarif comprend également les intermédiaires et les États de transition qui sont forment, mais ne sont ni le réactif ni le produit. La Loi de vitesse qui définit le rôle de chacun des...

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Utilisation de la calorimétrie différentielle à balayage pour mesurer les changements d'enthalpie
11:14
Utilisation de la calorimétrie différentielle à balayage pour mesurer les changements d'enthalpie

Source : Laboratoire du Dr Terry Tritt — Université de Clemson Calorimétrie à balayage différentielle (DSC) est une méthode d’analyse thermodynamique basé sur la méthode des flux de chaleur, dans lequel un échantillon (enfermé dans une casserole) et une casserole vide référence sont soumis à des conditions identiques de température. La différence d’énergie qui est nécessaire pour maintenir les deux pans à la même température, en raison de la différence dans les capacités calorifiques de...

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Complexes de coordination
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Complexes de coordination

Source : Laboratoire du Dr Neal Abrams — SUNY College of Environmental Science and Forestry Métaux de transition sont partout de suppléments vitaminiques pour galvanoplastie. Aussi, métaux de transition forment des pigments dans les nombreuses peintures et composer tous les minéraux. En règle générale, les métaux de transition se trouvent sous la forme cationique puisqu’ils facilement oxydent, ou perdent des électrons et sont entourés par les donneurs d’électrons appelés ligands. Ces ligands ne...

Video Duration: 8 minutes and 42 seconds
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Pourquoi JoVE Science Education

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De meilleurs résultats d'apprentissage pour les étudiants

Des études évaluées par des pairs ont montré que les notes des étudiants sont 2 fois plus élevées après avoir utilisé les vidéos JoVE.

Enseignement facilité

90 % des étudiants déclarent un engagement accru dans la matière grâce aux vidéos JoVE.

Expériences visualisées

Démonstrations vidéo pas à pas des expériences de laboratoire clés et de la théorie sous-jacente.

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