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36.1:

Pflanzenhormone

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Plant Hormones

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Pflanzenhormone sind signalisierende Moleküle, die in kleinen Mengen in einem Teil der Pflanze gebildet werden und zu anderen Teilen transportiert werden. Sie können spezifische Reaktionen, die mit Pflanzenwachstum und Entwicklung zusammenhängen, auslösen. Zwei wichtige Pflanzenhormone, die auch als Phytohormone bezeichnet werden, umfassen Auxin [Aux in] und die Zytokininfamilie von Chemikalien. Auxine fördern die Verlängerung des Stamms und die Einleitung der Verwurzelung. Auxine wurden von Darwin berühmt gemacht, indem er zeigte, dass sie beim Phototropismus eine Rolle spielen – der Bewegung von Pflanzen hin oder weg vom Licht. Zum Beispiel reagieren Sonnenblumen auf Licht, indem sie der Bewegung der Sonne folgen. Als Reaktion auf Licht akkumulieren sich Auxine auf der schattigen Seite einer Pflanze. Dies führt zur Zellverlängerung und dem Beugen der Pflanze hin zum Licht. Zytokinine sind eine weitere Gruppe von Phytohormonen, die Pflanzenzellteilung fördern. Zytokinine agieren zusammen mit Auxinen, um bei der Pflanzenmorphogenese zu vermitteln, was die Bildung von verschiedenen Strukturen der Pflanze ist, wie beispielsweise Blätter, Sprossen und Ein weiteres wichtiges Phytohormon ist Ethylen, das ein gasförmiges Pflanzenhormon ist. Ethylen vermittelt bei einer Abtrennung bei Pflanzen – die Trennung von Blättern oder Früchten – wie auch beim Reifen einer Frucht. Die Effekte des Ethylens umfassen das enzymatische Herunterbrechen der Zellwandkomponenten, was zum Erweichen der Frucht, zu einer Erhöhung des Zuckerinhalts und einer Änderung der Farbe der Frucht führt. Viele Pflanzenhormone sind sehr nützlich für landwirtschaftliche Praktiken. Zum Beispiel wird Auxin bei der Generierung von Wurzeln bei der vegetativen Vermehrung von Pflanzen verwendet. Früchte werden oft in einem unreifen Zustand transportiert und dem Ethylen ausgesetzt, um schnell die Reifung auszulösen, sobald sie ihr Ziel weit entfernt von dem Ort, an dem sie geerntet wurden, erreichen.

36.1:

Pflanzenhormone

Pflanzenhormone – oder Phytohormone – sind chemische Moleküle, die einen oder mehrere physiologische Prozesse einer Pflanze modulieren. Bei Tieren werden Hormone oft in bestimmten Drüsen produziert und durch das Kreislaufsystem zirkuliert. Pflanzen fehlen jedoch diese Hormon-produzierenden Drüsen.

Pflanzenhormone werden stattdessen oft in Bereichen des aktivem Wachstums produziert, wie in den Spitzen der Wurzeln und Trieben. Darüber hinaus können auch sehr geringe Konzentrationen der Pflanzenhormone einen tiefgreifenden Einfluss auf Wachstums- und Entwicklungsprozesse haben. Zum Beispiel werden Auxine überwiegend in Triebspitzen hergestellt und dann von Zelle zu Zelle nach unten in die Sprossachse transportiert. Auxins vermitteln eine Fülle von pflanzlichen Reaktionen, wie die Zelldehnung, Fruchtentwicklung und Phototropismus – die Bewegung einer Pflanze in Richtung oder weg vom Licht.

Zu den klassischen Pflanzenhormonen gehören Auxine, Gibberelline (GA), Abscisinsäure (ABA), Cytokinine (CK) und Ethylen (ET). Zu den in jüngerer Zeit entdeckte Hormone gehören Jasmonate (JA), Brassinosteroide (BR), und Peptide. Diese chemischen Verbindungen vermitteln entscheidende Signalkaskaden, die letztlich zu Schlüsselprozessen der Wurzel- und Triebentwicklung, Blüte, Fruchtreife und pflanzlichen Morphogenese führen.

Beispielsweise sind Auxine und Cytokinine Vermittler der pflanzlichen Zellteilung, Zelldehnung und Zelldifferenzierung. Ethylen, das einzige gasförmige Hormon der Pflanzen, vermittelt die Fruchtreife und die Abspaltung – oder Ablösung – von Blättern und anderen Teilen der Pflanze. Viele dieser Hormone werden in landwirtschaftlichen Standardpraktiken ausgiebig eingesetzt und sind für die Vermehrung und Ernte der Pflanzen von entscheidender Bedeutung. Um beispielsweise die Haltbarkeit zu erhöhen, werden Früchte oft in einem grünen, unreifen Zustand gepflückt und später mit Ethylen behandelt, um die Reifung zu fördern.

Suggested Reading

Asami, T. & Nakagawa, Y. Preface to the Special Issue: Brief review of plant hormones and their utilization in agriculture. J. Pestic. Sci. 43, 154–158 (2018). [Source]

Denancé, N., Sánchez-Vallet, A., Goffner, D. & Molina, A. Disease resistance or growth: the role of plant hormones in balancing immune responses and fitness costs. Front. Plant Sci. 4, 155 (2013).[Source]