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36.1:

Las hormonas vegetales

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Plant Hormones

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Las hormonas vegetales son moléculas de señalización que se producen en pequeñas cantidades en una parte de la planta y se transportan a otras partes. Pueden desencadenar respuestas específicas involucradas en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Dos hormonas vegetales principales, también llamadas fitohormonas, incluyen la familia de productos químicos auxina y citoquinina. Las auxinas promueven el alargamiento del tallo y el inicio de la raíz. Darwin demostró que las auxinas estaban involucradas en el fototropismo, el movimiento de las plantas hacia o desde la luz. Por ejemplo, los girasoles responden a la luz siguiendo el movimiento del sol. En respuesta a la luz, las auxinas se acumulan en el lado sombreado de una planta. Esto conduce al alargamiento celular y la flexión de la planta hacia la luz. Las citoquininas son otro grupo de fitohormonas que promueven la división celular de las plantas. Las citoquininas actúan junto con las auxinas para mediar la morfogénesis de la planta, que es la formación de diferentes estructuras de la planta, como hojas, brotes y raíces. Otra fitohormona importante es el etileno, que es una hormona vegetal gaseosa. El etileno media la abscisión en las plantas, el desprendimiento de hojas o frutos, así como la maduración de los frutos. Los efectos del etileno incluyen la descomposición enzimática de los componentes de la pared celular que resulta en el ablandamiento de la fruta, un aumento en el contenido de azúcar y un cambio en el color de la fruta. Muchas hormonas vegetales son muy útiles para las prácticas agrícolas. Por ejemplo, la auxina se usa en la generación de raíces en la propagación vegetativa de las plantas. Las frutas a menudo se transportan en un estado de inmadurez y se exponen al etileno para inducir la maduración rápidamente una vez que llegan a su destino lejos de donde fueron cosechadas.

36.1:

Las hormonas vegetales

Las hormonas vegetales —o fitohormonas— son moléculas químicas que modulan uno o más de los procesos fisiológicos de una planta. En los animales, las hormonas suelen producirse en glándulas específicas y circulan a través del sistema circulatorio. Sin embargo, las plantas carecen de glándulas productoras de hormonas.

En cambio, las hormonas vegetales suelen producirse en regiones de crecimiento activo, como las puntas de las raíces y los brotes. Además, incluso las concentraciones de hormonas vegetales muy bajas pueden tener un profundo efecto en los procesos de crecimiento y desarrollo. Por ejemplo, las auxinas se producen predominantemente en las puntas de los brotes y se transportan de célula en célula por el tallo. Las auxinas intervienen en una plétora de respuestas vegetales, como el alargamiento celular, el desarrollo del fruto y el fototropismo, el movimiento de una planta hacia o lejos de la luz.

Las hormonas vegetales clásicas incluyen auxinas, las giberelinas (GA), el ácido abscísico (ABA), las citoquininas (CK) y el etileno (ET). Otras hormonas descubiertas recientemente son los jasmonatos (JA), los brasinoesteroides (BR) y los péptidos. Estos compuestos químicos median en cascadas de señalización cruciales que, en última instancia, conducen a procesos clave asociados con el desarrollo de las raíces y los brotes, la floración, la maduración de los frutos y la morfogénesis vegetal.

Por ejemplo, las auxinas y las citoquininas son mediadores de la división, el elongamiento y la diferenciación de las células vegetales. El etileno, que es la única hormona gaseosa en las plantas, media en la maduración de los frutos y la abscisión —o desprendimiento— de las hojas y otras partes de la planta. Muchas de estas hormonas se utilizan ampliamente en las prácticas agrícolas estándar y se han vuelto críticas para la propagación y la cosecha de cultivos. Por ejemplo, para aumentar la vida útil, los frutos a menudo se recogen en un estado verde, no maduro y posteriormente se tratan con etileno para promover la maduración.

Suggested Reading

Asami, T. & Nakagawa, Y. Preface to the Special Issue: Brief review of plant hormones and their utilization in agriculture. J. Pestic. Sci. 43, 154–158 (2018). [Source]

Denancé, N., Sánchez-Vallet, A., Goffner, D. & Molina, A. Disease resistance or growth: the role of plant hormones in balancing immune responses and fitness costs. Front. Plant Sci. 4, 155 (2013).[Source]