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Biochemistry

Identificación de proteínas vegetales de hielo de unión a través de la evaluación de la inhibición de hielo-recristalización y Aislamiento Uso de purificación de hielo-afinidad

Published: May 5, 2017 doi: 10.3791/55302

Summary

Este documento describe la identificación de proteínas de unión de hielo a partir de plantas tolerantes a la congelación a través de la evaluación de la actividad de inhibición de hielo-recristalización y posterior aislamiento de IBP nativas utilizando purificación hielo-afinidad.

Abstract

proteínas de unión de hielo-(IBP) pertenecen a una familia de proteínas inducidas por estrés que se sintetizan por ciertos organismos expuestos a temperaturas bajo cero. En las plantas, daños por congelación se produce cuando crecen los cristales de hielo extracelular, dando como resultado la ruptura de las membranas de plasma y posible muerte celular. Adsorción de IBP a cristales de hielo restringe aún más el crecimiento mediante un proceso conocido como inhibición de hielo-recristalización (IRI), reduciendo así el daño celular. IBP también demuestran la capacidad de deprimir el punto de una solución por debajo del punto de fusión de equilibrio, una propiedad conocida como histéresis térmica actividad (TH) de congelación. Estas propiedades de protección han elevado interés en la identificación de nuevos IBP debido a su uso potencial en aplicaciones industriales, médicas y agrícolas. Este artículo describe la identificación de la planta de IBP a través de 1) la inducción y la extracción de IBP en el tejido vegetal, 2) la proyección de extractos para la actividad IRI, y 3) el aislamiento y la purificación de IBP. Después de la inducción de IBP por la exposición a baja temperatura, extractos se ensayaron para la actividad IRI utilizando un 'ensayo de splat', que permite la observación del crecimiento de cristales de hielo usando un microscopio de luz estándar. Este ensayo requiere una baja concentración de proteína y genera resultados que se obtienen de forma rápida y fácil de interpretar, proporcionando una pantalla inicial para la actividad de unión de hielo. IBP luego puede ser aislado de proteínas contaminantes mediante la utilización de la propiedad de IBP para adsorber al hielo, a través de una técnica llamada 'hielo-purificación de afinidad'. Usando lisados ​​de células recogidas de extractos de plantas, un hemisferio hielo puede cultivar lentamente en una sonda de latón. Esto incorpora IBP en la estructura cristalina del hielo policristalino. Que no requiere un conocimiento bioquímico o estructural a priori de la IBP, este método permite la recuperación de proteína activa. fracciones de proteína de hielo purificados se pueden utilizar para aplicaciones posteriores, incluyendo la identificación de pepsecuencias de marea por espectrometría de masas y el análisis bioquímico de proteínas nativas.

Introduction

Proteínas de unión de hielo-(IBP) son una familia diversa de proteínas protectoras que se han descubierto en una serie de organismos, incluyendo plantas 1, insectos, peces 2 3 y microbios 4. La característica clave de estas proteínas es su capacidad única para adsorber específicamente y eficazmente a los cristales de hielo, la modificación de su crecimiento. IBP tienen varias propiedades documentados, con los dos más bien caracterizado ser histéresis térmica (TH) y la inhibición de hielo-recristalización (IRI). actividad TH se observa más fácilmente en IBP producidos en animales de congelación-intolerante. los resultados de esta actividad en disminución del punto de fluidos circulatorios o intersticiales organismos congelación para evitar la congelación. En contraste, en los organismos de congelación-tolerante, lo que inevitablemente congelar a temperaturas bajo cero, IBP parecen tener baja actividad de TH. A pesar de la baja actividad de TH, una alta actividad IRI para restringir grito hielocrecimiento Stal se observa a menudo con estas proteínas. Para el organismo tolerante a la congelación, esta actividad IRI presumiblemente ayuda a proteger las células contra el crecimiento descontrolado de hielo en compartimentos extracelulares.

El modelo de "botón de colchón" se puede utilizar para describir el mecanismo por el cual IBP a prevenir el crecimiento de cristales de hielo 5. Bajo este modelo, IBP adsorber específicamente a la superficie de cristales de hielo a intervalos, de manera que las moléculas de agua sólo pueden incorporar con la creciente enrejado de cristales de hielo en el espacio entre unido IBP. Esto crea una curvatura que hace que la incorporación de moléculas de agua adicionales desfavorable, un evento que puede ser descrito por el efecto de Gibbs-Thomson 6. Las aguas de clatrato anclado hipótesis proporciona un mecanismo para la unión específica de IBP a la superficie del cristal de hielo lo que la presencia de restos cargados, colocado específicamente en el sitio de unión de hielo proteína, los resultados en la reorganización de moléculas de agua para que coincidan con uno o más planos de la red cristalina de hielo 7.

actividad TH puede ser cuantificado mediante la medición de la diferencia entre la fusión y las temperaturas de congelación de un solo cristal de hielo en presencia de un IBP. Mientras que la actividad TH es un método ampliamente aceptado de evaluación de la actividad de IBP, la brecha TH bajo producido por la planta de IBP (típicamente sólo una fracción de grado) normalmente requiere una concentración de proteína alta, equipo especializado y experiencia del operador. Aunque no IBP puede restringir el crecimiento de cristales de hielo, es una propiedad compartida por todos los IBP y probar de este modo para la actividad IRI es una pantalla inicial eficaz para la presencia de IBP, especialmente para aquellos con baja actividad de TH. La metodología utilizada para probar esta actividad se conoce como un 'ensayo de splat', mediante el cual una muestra de proteína se congelaron rápidamente para producir una monocapa de pequeños cristales de hielo, que se observan durante un período de tiempo para determinar siel crecimiento de cristales de hielo está restringido. A diferencia de otros métodos utilizados para escrutar una muestra de tejido fuente para la presencia de IBP, esta técnica es aplicable a bajas concentraciones de proteínas en el intervalo de 10-100 ng, utiliza equipos fácilmente-fabricada, y genera datos que se interpreta de forma rápida y fácil. Sin embargo, es importante subrayar que este ensayo proporciona una pantalla inicial para IBP que debe ser seguido por la determinación de TH y la conformación de cristales de hielo.

El aislamiento de proteínas nativas es un reto, a menudo requieren información sobre las propiedades estructurales y bioquímicas de una proteína de interés. La afinidad de IBP para el hielo permite el aislamiento de estas proteínas usando hielo como un sustrato para fines de purificación. Puesto que la mayoría de las moléculas son empujados por delante del límite de hielo-agua durante el crecimiento de cristales de hielo, el crecimiento lento de un hielo-hemisferio en presencia de una muestra de IBP resultados en una muestra altamente purificada, desprovisto de gran quantitIES de proteínas contaminantes y solutos. Este método ha sido utilizado para identificar IBP de los insectos 8, 9, 10, las bacterias 11, peces 12 y las plantas 13, 14. Además, las fracciones enriquecidas en IBP obtenidos a través de este método también se pueden utilizar para el análisis bioquímico de aguas abajo. Este documento describe la identificación de IBP en las plantas a través de la inducción y la extracción de IBP, análisis de la actividad IRI para confirmar la presencia de proteínas, y el aislamiento de proteínas utilizando la purificación por afinidad de hielo.

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Protocol

1. Splat Configuración Aparato

  1. Llenar un baño de agua circulante de temperatura programable con etilenglicol (50% v / v en agua).
    NOTA: verde etilenglicol del automóvil se puede utilizar.
  2. Para montar la cámara externa, utilizar un tubo de plástico aislante para fijar el baño de agua a un recipiente de vidrio de doble pared. Aislar el recipiente de vidrio con espuma de poliestireno y cubrir con una tapa de placa de petri de plástico. Corte un agujero 3-4 pulgadas en la parte inferior de la cámara de poliestireno de manera que la fuente de luz puede ser visto a través de la cámara de vidrio.
  3. Montar la cámara externa en un microscopio de disección, equipado con un puerto de la cámara y una lente objetivo 4X polarizado con una lente ocular de 10x. Colocar una pieza adicional de la película polarizada en el fondo de la cámara externa.
  4. Abrazadera de un tubo de 1-1,5 m (~ 5 cm de diámetro) sobre un soporte vertical y el lugar dentro de un contenedor de poliestireno grande, junto con un bloque de refrigeración posicionado debajo del tubo en la base del soporte de retorta.

2. Preparación de la proteína nativa Extractos de Análisis IRI

  1. Para inducir la expresión de IBP en hierbas tolerantes a la congelación o otras especies de plantas tolerantes a la congelación, las plantas se aclimatan en frío para un máximo de 1 semana a 4 ° C, en condiciones de poca luz (6 h de luz / 18 h de oscuridad). Esto no se aplica a las muestras recogidas en el campo que ya han sido expuestos a condiciones de baja temperatura y períodos de aclimatación.
  2. Obtener aproximadamente 0,1 g de tejido de la hoja por el corte en la base del tallo y luego se coloca en un tubo de 1,5 ml. Inmediatamente parpadear congelar la muestra en nitrógeno líquido y se almacena a -80 ° C hasta su uso.
  3. Para lisar las células, moler muestra de tejido en un polvo fino usando un mortero y mano de mortero en nitrógeno líquido. Asegúrese de que el nitrógeno líquido no se evapora durante el proceso de homogeneización.
  4. Inmediatamente colocar muestras molidas en hielo y permitir que el nitrógeno líquido se evapore completamente. Añadir 1 ml de una proteína nativa extractien tampón que contiene 10 mM Tris-HCl, NaCl 25 mM (pH 7,5), con dos comprimidos de inhibidor de proteasa libre de EDTA añadido inmediatamente antes del uso. Pipeta para mezclar; No hacer vórtice.
    NOTA: pueden necesitar ser utilizado aditivos adicionales si el lisado contiene metabolitos secundarios (ver Discusión).
  5. Agitar suavemente las muestras durante la noche (18-24 h) a 4 ° C. Llevar a cabo los pasos restantes a 4 ° C.
  6. Eliminar los desechos celulares por centrifugación de las muestras a ~ 16.000 xg durante 5 min. Conservar la fracción soluble y se centrifuga durante 5 min adicionales si los restos celulares persiste. muestras clarificadas se pueden almacenar a -20 ° C hasta su uso.

3. Ensayo de Splat pre-configuración del experimento

  1. Verter 100 ml de hexano en la cámara externa configurar con la película polarizada y añadir 5-6 perlas de desecación para evitar que la humedad se acumule en las diapositivas. Añadir una pequeña cantidad de grasa de vacío a la placa que cubre el baño y girar para garantizar un sellado hermético y evitar la evaporación del hexano. Se enfría el baño de hexano entre -4 ° C y -6 ° C usando el baño de agua programable aproximadamente 2-3 h antes de iniciar el experimento. Asegúrese de comprobar la temperatura del hexano con un termómetro antes de comenzar el experimento.
  2. Coloque el bloque de enfriamiento en una caja de poliestireno directamente debajo del tubo de plástico y cubrir completamente con hielo seco, 40 min antes de iniciar el experimento.
  3. Antes de comenzar el ensayo, asegúrese de que el tubo esté a nivel. Para determinar en qué parte del bloque de enfriamiento de la muestra se deje caer, primero prueba el procedimiento con agua e indicar donde la muestra cae con un marcador (como se describe a continuación).
  4. Retire el hielo seco a partir de la parte superior del bloque frío y colocar una cubierta de portaobjetos de microscopio de vidrio en la marca de gota que ha sido determinada con agua.
  5. Inmediatamente antes de comenzar el ensayo, encender la fuente de luz y raspar cualquier hielo que se ha formado en la parte inferior de la cámara de vidrio. Evitar mantener la fuente de luz a no ser que los cristales de hieloestán siendo visualizado para evitar el calentamiento de la hexano.

4. Llevar a cabo el ensayo de cubreobjetos

  1. Sumergir la punta desechable fijada a una pipeta automática (1-20! L) en aceite de inmersión, usando una toalla de papel eliminar cualquier exceso de aceite. Este paso permitirá que la muestra caiga en lugar de adherirse a la parte exterior de la pipeta.
    NOTA: La eliminación de exceso de aceite de la pipeta es crítico para asegurar que las gotitas de aceite no se forman en los cristales de hielo, lo que hace difícil visualización.
  2. Pipetear 10 l de muestra y el lugar de la pipeta directamente sobre la tubería de plástico antes de la liberación de la muestra. Un sonido distinto 'splat' debe ser escuchada cuando la muestra golpea la diapositiva cubierta de vidrio, creando una monocapa de cristales de hielo.
  3. eliminar de forma rápida y cuidadosamente el portaobjetos de microscopio del bloque frío utilizando pinzas y lugar en el baño de hexano en la parte superior de la película de polarización.
  4. Mirando bajo el microscopio, poner el portaobjetos de microscopio en el campo de visión y el anunciosólo la lente objetivo de modo que la polarización cruzada permite la visualización de cristales de hielo de alto contraste. Ajustar ampliación de 40x.
  5. Monte la cámara en el microscopio y ajustar la configuración a "macro" para permitir una visualización clara de los cristales de hielo y la captura de la imagen.
    NOTA: Esperar hasta 1 h para permitir que los cristales de hielo crezcan puede dar una imagen más clara.
  6. Repita los pasos 4.1 a 4.5 para todas las muestras. Típicamente, colocar hasta 6 diapositivas con una muestra diferente en la cámara de hexano.
  7. Apagar la fuente de luz y colocar una placa de plástico sobre la bañera hexano, asegurando un sello hermético. Permitir que los cristales de hielo a hibridan durante la noche (12-24 h, manteniendo un período de recocido coherente dentro de un ensayo particular). Después de la incubación, capturar imágenes de las películas de hielo como se describe anteriormente.
    NOTA: Algunas muestras pueden recristalizar con mayor rapidez que otros. Si no hay recristalización es evidente después de 12 h, permitir que los cristales se hibridan durante un máximo de 24 h para asegurar que no recrystalliocurrirá zación.

Análisis de Datos 5. Ensayo de Splat

  1. Sube las fotos a un ordenador y comparar directamente el tamaño de los cristales de hielo antes y después del recocido. Las muestras con actividad de recristalización de hielo no va a crecer, mientras que las muestras sin ninguna actividad IRI se recristalizar la formación de cristales de hielo notablemente más grande. interferencia de la luz hará que grandes cristales de hielo aparecen de forma ligeramente diferentes tonalidades y por lo tanto son fáciles de ver.

6. hielo afinidad de configuración Purificación

  1. Llenar un baño de agua circulante de temperatura programable con etilenglicol. Verde etilenglicol del automóvil se puede utilizar.
  2. Se conecta el baño a una sonda hueca, latón utilizando un manguito aislante de plástico 15.
  3. Construir un recipiente de poliestireno en la que un vaso de 150 ml puede caber cómodamente. Crear una tapa para el contenedor con un agujero en el centro para el dedo frío de latón.

7.Preparación de las muestras para la purificación de hielo-afinidad

  1. tejido de la planta acclimate en frío como se describe en la sección 2.1.
  2. Recoger ~ 100-150 g de la biomasa del suelo (etapa 2.3) en 20 ml tubos e inmediatamente parpadear congelar. Las muestras se pueden mantener a -80 ° C antes de su uso.
  3. Preparar la muestra como se describe en las secciones 2.3-2.5. Utilice una relación 1: 1 (mg de tejido: ml de tampón de extracción de proteína nativa) para la resuspensión de tejido de la hoja. Utilice tabletas adicionales inhibidores de proteasa para evitar la degradación de IBP por proteasas endógenas.
    NOTA: Si la muestra de tejido es demasiado concentrado, ajustar la relación de 1: 2 o 1: 3 (mg de tejido: ml de tampón de extracción de proteína nativa).
  4. Para eliminar los restos celulares, tamiz de lisado a través de 2 capas de gasa, 3 veces. Sedimentar los residuos por centrifugación a 30.000 xg durante 40 min a 4 ° C.
  5. Aumentar el volumen de muestra a 120 ml utilizando tampón de extracción de proteína nativa. Utilice el lisado inmediatamente para la purificación de hielo-afinidad paraevitar cualquier pérdida de actividad de unión a hielo.

8. La realización de purificación de hielo-afinidad

  1. Antes de la purificación, establecer el baño de agua programable para enfriar de -0,5 ° C a -3 ° C a una velocidad de -0,04 ° C / h.
    NOTA: La velocidad de enfriamiento se puede ajustar dependiendo del volumen inicial de la muestra.
  2. Se enfría la dedo hielo a -0,5 ° C y, posteriormente, sumergir en un tubo de 50 ml que contiene agua destilada fría. Añadir unos trozos de hielo para facilitar la nucleación del hielo y permitir una fina capa de hielo para formar en el dedo. Este proceso generalmente dura entre 20 y 30 min.
    NOTA: Los grumos en el dedo recubierto de hielo deben ser alisadas con una mano enguantada antes de colocar en la muestra. Si una capa de hielo no se forma a -0,5 ° C, bajar la temperatura a -0,75 ° C.
  3. Coloque la muestra en un vaso de precipitados de vidrio de 150 que contiene una pequeña barra de agitación magnética en un recipiente de poliestireno en la parte superior del agitador magnético. Asegúrese de que el dedo de hielo escentrada y bajado al menos a mitad de camino en la muestra de líquido. Sellar el contenedor.
  4. Permitir que el programa se ejecute durante aproximadamente dos días, comprobando cada 24 h. Una vez que se congela el 50% de la muestra, detener el programa. La incorporación de IBP en el hemisferio hielo resultará en "hielo-grabado".
    NOTA: los experimentos de purificación se puede hacer uso de volúmenes de muestra más grandes con la longitud de tiempo en el que el programa se ejecuta ajustarán en consecuencia.
  5. Con el fin de eliminar el hemisferio hielo, calentar la sonda a 4 ° C, enjuague el hemisferio con agua destilada para eliminar la proteína no unida, y luego descongelar a 4 ° C.
    NOTA: La mayoría de IBP no son estables en agua y un tampón apropiado (es decir, 50 mM Tris-HCl, pH 8 o 50 mM de bicarbonato de amonio, pH 8) tendrá que ser añadido periódicamente durante el proceso de descongelación (aproximadamente 1 ml / 2 h) . hemisferios de hielo pueden ser envueltos en papel de aluminio y se almacenaron a -20 ° C antes de la descongelación.
  6. Si el hielo del hemisferio todavía contienens pigmento, o para incrementar la purificación de la muestra, repita los pasos 8.1-8.5 2-3 veces.
    NOTA: Aunque la concentración de IBP puede ser menor después de múltiples rondas de purificación, la pureza es más valioso que dió si se analizarán las muestras purificadas usando MS. Si el material se dispone de suficiente, se recomienda tres rondas de purificación de hielo-afinidad.

9. Identificación de IBP

  1. Desde IBP están contenidas en un gran volumen siguiente de la descongelación del hielo-hemisferio, concentrar las muestras. Concentrar las muestras que contienen ~ 100 g de tejido a ~ 1-3 ml usando tubos de concentración centrífuga con un peso molecular 3000 Da de corte para evitar la pérdida de proteínas pequeñas.
  2. Antes de enviar muestras para MS, determinar la concentración de proteína usando un ensayo de cuantificación de proteínas tal como un BCA o ensayo de Bradford. Estimar la pureza de las muestras mediante electroforesis en gel tales como SDS-PAGE. Prueba de las proteínas purificadas para la actividad IRI antes de seNding para MS para asegurar que la proteína activa se ha conservado a través de las etapas de purificación y concentración.
  3. Utilice muestras concentradas directamente para análisis de espectrometría de masa 10.

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Representative Results

Para facilitar la puesta en marcha, la Figura 1 y La Figura 2 se incluyen como representaciones visuales de los equipos utilizados para el análisis de IRI y purificación de hielo-afinidad, respectivamente. Resultados del análisis de IRI utilizando extractos recogidos de malezas mostaza con y sin IBP se representan en la Figura 3. Estos resultados muestran que los extractos obtenidos de las malas hierbas mostaza, que no se congele tolerantes, no fueron capaces de restringir el crecimiento de cristales de hielo debido a la falta de IBP presente. En contraste, los pequeños cristales de hielo vistos con plantas transgénicas que contienen IBP de ballico perenne restringen sustancialmente el crecimiento de cristales de hielo. La Figura 4 muestra hemisferios hielo cultivadas utilizando extractos de raigrás perene que expresan IBP después de dos rondas de purificación. Después de la primera ronda de purificación, el alto grado de hielo-grabado en el hemisphere superficie indica que IBP han adsorbido en el hielo y el crecimiento de los cristales de hielo (figura 4A) modificado. La segunda ronda de purificación se muestra en la Figura 4B tiene hielo más claro, que indica que hubo algunos exclusión de moléculas contaminantes. Hielo-grabado en la superficie del hemisferio indica que los IBP son todavía presentes. La Figura 5 muestra una SDS-PAGE después de la purificación de hielo de afinidad, de las proteínas recogidas de ballico perenne, y posteriormente se tiñeron con una tinción de plata. Un número de proteínas se identificaron con siete bandas distintas, que corresponden a las proteínas más abundantes que se adsorben en hielo.

Figura 1
Figura 1: Representación esquemática del aparato de splat 16. Equipo nosotros ed para la generación de una monocapa de cristales de hielo (A) y para la visualización de crecimiento de cristales de hielo (B). Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 2
Figura 2: Los aparatos utilizados para la purificación de hielo-afinidad de IBP 16. A latón "dedo de hielo" unido a un baño de etilenglicol programable se utiliza para crecer lentamente un hielo-hemisferio. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

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Figura 3: Los datos representativos obtenidos utilizando el análisis de IRI 17. Una monocapa de cristales de hielo formada utilizando extractos de plantas se visualiza en un aumento de 40x. Los extractos de tipo salvaje de Arabidopsis thaliana que no contienen IBPS (-IBPs) se compararon con los extractos de A. thaliana transgénica que expresan IBP de Lolium perenne (+ IBP). Después de un período de incubación de 18 h a -4 ° C, los cristales de hielo se había recristalizado en las muestras de A. thaliana de amortiguamiento y de tipo salvaje. En contraste, el crecimiento de cristales de hielo fue restringido en los extractos de A. thaliana que expresan un IBP. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 4
Figura 4: Ice-hemisferios crecido utilizando extractos IBP recogidos de la hierba de congelación-tolerante, L. perenne. Después de extractos de hierba se sometieron a una ronda de purificación de hielo-afinidad, hielo-grabado de la superficie del hemisferio hielo indica la incorporación exitosa de IBP (A). Para eliminar solutos adicionales, pigmentos, y proteínas contaminantes, se utilizó una segunda ronda de hielo-afinidad, lo que resulta en una clara hielo-hemisferio (B). Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 5
Figura 5: Control de la purificación de IBP nativas de ryegrass perenne. Después de dos rondas de purificación de hielo-afinidad y concentración centrífuga,extractos de hierbas nativas se sometieron a electroforesis en un gel desnaturalizante de poliacrilamida (SDS-PAGE) y después se visualizaron usando tinción de plata. Carril 1: marcador de proteína de peso molecular; Carril 2: extracto sin diluir; Carril 3-5: muestras diluidas en agua antes de la carga de gel con una relación 1: 2, 1:: 5, y 1:10 (agua de la muestra). Desde esta especie de planta particular contiene una serie de IBP, múltiples bandas son observados que pueden corresponder a diferentes isoformas IBP. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

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Discussion

Para el análisis exitoso y purificación de IBP, es importante para comprender la naturaleza sensible a la temperatura de algunas de estas proteínas. Cierta planta IBP vuelva inestable a temperaturas superiores a 0 ° C, resultando en despliegue, la precipitación y la inactividad. Con el fin de obtener IBP activos, a menudo es crítico que las plantas se procesan en una habitación fría (~ 4 ° C) y las muestras se mantuvieron en hielo durante la experimentación. Otro factor a considerar cuando se utiliza de células enteras lisados ​​crudos es la degradación de proteínas por proteasas endógenas. En las plantas, la expresión de IBP es generalmente bajo, y por lo tanto cualquier pérdida en el rendimiento de proteína podría dar lugar a material suficiente para la futura experimentación o análisis. Trabajando rápidamente durante la extracción de proteínas, con la adición de un cóctel inhibidor de la proteasa fiable puede reducir dicha pérdida de proteínas. Adicionalmente, es importante que se optimiza el período de aclimatación al frío para la mayor acumulación de IBP en cultivadas en laboratorioPlantas.

Otro problema común cuando se trabaja con IBP es que muchos de los ensayos son sensibles a la temperatura y la humedad. En cuanto al análisis IRI, la acumulación de humedad en el portaobjetos de la cubierta del microscopio puede resultar en una capa de hielo que dificulta la visualización de los cristales de hielo. El uso de un deshumidificador y perlas de desecación adicionales puede resolver esta dificultad; Sin embargo, se recomienda que este ensayo no se realice cuando los niveles de humedad relativa del laboratorio estén por encima del 70%.

El ensayo splat, tal como se presenta, es cualitativo. Mediante la realización de una serie de dilución antes del análisis, se puede establecer el punto final IRI para determinar el intervalo de concentración en el que los IBP ya no pueden restringir el crecimiento del cristal de hielo. Varios laboratorios también han utilizado programas informáticos para medir el tamaño medio de los granos de cristal de hielo 18 . Como se ha indicado anteriormente, mientras que la prueba para la actividad IRI es una pantalla inicial eficiente, la confirmación de la unión al hieloactividad debe establecerse mediante la determinación del nivel de TH o mediante la visualización directamente la adsorción de IBP a cristales de hielo 16. Una limitación notable de análisis IRI es que varias moléculas no IBP se han identificado que la actividad IRI sinóptico. Estas moléculas pueden incluir proteínas voluminosos, glucósidos fenólicos, y polímeros sintéticos tales como alcohol polivinílico 19, 20, 21. Como resultado, un control de memoria intermedia siempre se debe ejecutar con muestras para asegurar que cualquier contaminante o aditivos no dan como resultado la actividad IRI observado.

Mientras que la purificación de hielo-afinidad se lleva a cabo fácilmente, cuando no se realiza correctamente, otras proteínas, solutos y metabolitos pueden predominante. Una consideración importante es la tasa de crecimiento de cristales de hielo; mediante la reducción de la velocidad de enfriamiento (es decir, a -0,02 ° C / h), el hemisferio hielo crece más lentamente y cualquier molecu no vinculante hieloSon menos propensos a incorporarse a la red cristalina de hielo. La presencia de moléculas contaminantes también puede evitarse asegurando que sólo el 50% del lisado se incorpora en el hemisferio ( es decir , 50:50, relación de líquido a hielo). Como se ha indicado anteriormente, múltiples rondas de afinidad de hielo también pueden aclarar la fracción de hielo y resultar en una muestra de mayor pureza. Cabe destacar que los metabolitos secundarios a menudo son sobreproducidos en condiciones de estrés biótico y abiótico en las plantas. Durante la purificación de tejidos vegetales ricos en fenol, si persisten los pigmentos de color marrón oscuro, se pueden añadir al tampón de extracción 1,5% (v / v) de polivinilpirrolidona (PVP) y 1,5% de polivinilpolipirrolidona (p / v) Metabolitos. También se pueden usar aditivos antioxidantes tales como tiourea (5-10 mM) 19 , 21 .

Si se conoce información sobre el IBP de interés, se deben realizar etapas adicionales de purificación, tales como licromatografía quid (HPLC) también se puede utilizar. Las modificaciones a la purificación de hielo-afinidad también pueden ser considerados y se han reportado para optimizar el rendimiento de proteína y obtener información adicional sobre características IBP incluyendo la afinidad más rápido purificación capa de hielo 23 y la fluorescencia a base de plano de hielo (FIPA) 24.

Cuando optimizado, las técnicas descritas anteriormente pueden producir una piscina proteína purificada para la identificación de IBP; Sin embargo, la incorporación no específica de otras proteínas muy abundantes puede ser inevitable. Aunque IBP de la familia de Pooideae secuencia comparten homología 25, debido a la gran diversidad entre IBP de diferentes organismos, que por lo general no es posible identificar un IBP por homología de secuencia solo. Una característica común de IBP es la presencia de aminoácidos conocidos que se unen a hielo, incluyendo treonina, serina y valina 26; la identificación de péptidos secuencias ricas en ºresiduos de ESE pueden ser útiles cuando la minería sequence data.

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Disclosures

Los autores no tienen nada que revelar.

Acknowledgments

Este trabajo fue financiado por una beca NSERC (Canadá) a VKW.

Materials

Name Company Catalog Number Comments
1.5 mL microcentrifugetubes Fisher 05-408-129
Adjustable lab jack Fisher S63080
Benchtop centrifuge Desaga MC2
Brass probe Custom built
Camera/camera port Canon Canon Power Shot SX110 digitial camera; custom built microscope port
Cheesecloth Purewipe/Fisher Scientific 06-665-25A
Concentration tubes (0.5 mL) EMD Millipore UFC501008
Concentration tubes (15 mL) EMD Millipore UFC900308
Conical tubes (50 mL) Thermo Fisher AM12502
Cooling block VWR 13259 Use a metal heating block
Dehumidifier Whirlpool 50 pint Energy Star dehumidifier; purchase from local supplier
Dessciation beads t.h.e. Dessicant/VWR EM-DX0017-2 6-8 mesh size; 100% indicating
Dissection microscope Olympus Tokyo
Double walled glass bowl Generic Purchase from local lab glassware supplier
Dry ice Generic Use local supplier; hazardous 
EDTA-protease inhibitor tablets Sigma Aldrich 11836170001 Roche cOmplete mini
Ethylene glycol Generic Green automotive ethylene glycol can be purchased from any local hardware store (i.e. Home Depot)
Hexane Sigma Aldrich 296090 Anhydrous, 95%; hazardous
Immersion oil Sigma Aldrich 56822
JA10/20 centrifuge Beckman
Large plastic Petri dish Generic
Liquid nitrogen Generic Use local supplier; hazardous 
Magnetic stir plate Hanna Instruments HI190M
Microscope cover slides Fisher 12-542A
Plastic tube Generic Purchase PVC pipe from local hardware store
Polarized film Edmund Optics 43-781
Polystyrene foam Generic Can be constructed from polystyrene shipping boxes
Poreclain mortar and pestle Fisher FB961
PVPP Sigma Aldrich 77627 110 µm particle size
Retort Stand Fisher 12-000
Small stir bar Fisher 14-513-51
Temperature-programmable water bath VWR 13271-118
Vacuum grease Dow Corning/Sigma Aldrich Z273554
Vinyl tubing Generic

DOWNLOAD MATERIALS LIST

References

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Bioquímica No. 123 proteínas de unión de hielo- proteínas anticongelantes la congelación la inhibición de hielo-recristalización ensayo splat hielo-purificación de afinidad
Identificación de proteínas vegetales de hielo de unión a través de la evaluación de la inhibición de hielo-recristalización y Aislamiento Uso de purificación de hielo-afinidad
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Bredow, M., Tomalty, H. E., Walker,More

Bredow, M., Tomalty, H. E., Walker, V. K. Identification of Plant Ice-binding Proteins Through Assessment of Ice-recrystallization Inhibition and Isolation Using Ice-affinity Purification. J. Vis. Exp. (123), e55302, doi:10.3791/55302 (2017).

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