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Overview

출처: 케트론 미첼 윈, 박사, 아산타 쿠레이, 박사, 물리학 및 천문학, 물리 과학 학교, 캘리포니아 대학, 어바인, 캘리포니아

열역학의 두 번째 법칙은 자연의 기본 법칙입니다. 시스템의 엔트로피는 항상 시간이 지남에 따라 증가하거나 시스템이 정상 상태이거나 "뒤집을 수있는 과정"을 겪고있을 때 이상적인 경우 일정하게 유지된다는 것을 명시합니다. 시스템이 돌이킬 수없는 과정을 겪고있다면 시스템의 엔트로피는 항상 증가합니다. 즉, 엔트로피, ΔS의 변화는 항상 0보다 크거나 동일하다는 것을 의미합니다. 시스템의 엔트로피는 시스템이 달성 할 수있는 미세한 구성의 수의 척도이다. 예를 들어, 알려진 부피, 압력 및 온도를 가진 용기의 가스는 개별 가스 분자의 가능한 구성의 엄청난 수를 가질 수 있습니다. 컨테이너가 열리면 가스 분자가 빠져나와 구성 수가 급격히 증가하여 본질적으로 무한대에 접근합니다. 컨테이너가 열리면 엔트로피가 증가한다고 합니다. 따라서 엔트로피는 시스템의 "장애"의 척도로 간주될 수 있다.

Principles

엔트로피는 시스템의 현재 상태에만 의존하는 수량인 "상태 속성"입니다. 상태 속성인 수량은 시스템이 현재 상태로 도착한 경로에 의존하지 않습니다. 따라서 상태 속성을 정량화하는 가장 유용한 방법은 변경 된값을 측정하는 것입니다.

엔트로피 S의 변경 사항은 다음과 같이 정의됩니다.

ΔS = Q/T, (방정식 1)

여기서 Q는 시스템에 공급되는 열이고 T는 시스템의 온도입니다. 열역학의 맥락에서, 열은, 일같이, 에너지의 전송으로 정의됩니다. 열은 온도 차이로 인해 한 물체에서 다른 물체로 에너지가 전달됩니다. 0 °C에서 얼음과 물의 목욕을 고려하십시오. 얼음/수조에 열을 공급하면 일부 얼음이 녹고 물 분자에 사용할 수 있는 상태의 수는 시스템에 추가된 열량에 비례하여 다량 증가합니다. 엔트로피는 이 양에 비례하여 증가합니다. 서로 다른 온도에서 두 개체 사이의 관계는 뉴턴에 의해 처음 설명되었다.

뉴턴의 냉각 법칙에 따르면 일부 물체의 온도 변화는 자체 온도와 주변 온도의 차이에 비례합니다. 온도 Tf에서닫힌 시스템에 배치 온도 T에서 물체의 경우, 시간 t의 함수로서 온도의 변화는 차동 방정식에 의해 설명된다 :

dT/dt = -k(T - Tf) , (방정식 2)

여기서 K는 물체와 그 주변의 특성에 따라 일정한 것입니다. 방정식 1은 다음과 같이 기록됩니다.

-k dt = dT / (T - TF). (방정식 3)

양측을 통합하면 다음을 수행할 수 있습니다.

-K T = 로그 (T - Tf) + 로그 C. (방정식 4)

방정식의 양쪽에 지수 함수를 적용한 다음 재배열하면 다음을 제공합니다.

T - TF = C e-kt . (방정식 5)

문제의 개체가 초기 온도 Ti에 있는 경우 시간 t = 0:

Ti- TF = C. (방정식 6)

그것은 시간의 함수로서의 온도가 다음과 같습니다 :

T(t) = Tf + (Ti- Tf) e-kt . (방정식 7)

따라서 핫 오브젝트를 쿨러 폐쇄 시스템에 배치하면 온도가 기하급수적으로 감소합니다. 이 폐쇄 시스템에서는 뜨거운 물체 Q의 열이 냉각기 주변의 온도를 증가시켜 사용 가능한 상태의 수를 증가시게 됩니다. 따라서 엔트로피, ΔS의변화는 양수 및 비제로이다.

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Procedure

1. 설정.

  1. 가열 요소와 스탠드, 온도계, 스톱워치, 몇 가지 종이 타월, 물 및 대형 비커를 가져옵니다.
  2. 샘플이 너무 빨리 식히지 않도록 충분한 물로 비커를 채웁니다(즉, 적어도 500 mL).
  3. 비커를 가열 요소 아래에 있는 스탠드에 놓고 켭니다.
  4. 물 비커가 끓어오르면 온도계를 삽입하고 발열체를 끕니다.
  5. 조심스럽게 난방 스탠드에서 비커를 제거하고 종이 타월 위에 테이블에 놓습니다. 이들은 테이블에서 절연 역할을합니다.

2. 데이터 기록.

  1. 스톱워치를 시작하고 온도와 시간을 기록합니다.
  2. 처음 20분 동안 약 1분 마다 측정하십시오.
  3. 다음 20분 동안 약 3-5분마다 측정합니다.
  4. 표 1에서이러한 값을 기록합니다.
  5. 온도 대 시간 그래프에서 표 1에서 수집된 데이터 점을 플롯합니다.
  6. 물의 초기 온도와 시간과 온도에 대한 두 개의 데이터 점을 사용하여 냉각 상수 k에 대한 방정식 7을 해결합니다.
  7. k에 대해 이 값을 사용하여 방정식 7을 t의 연속 함수로 플롯합니다. 함수를 수집된 데이터 포인트와 비교합니다.

엔트로피는 시스템의 열 전달을 설명하는 데 사용되는 기본 열역학 원리입니다.

용어 엔트로피는 종종 시스템의 "장애"의 척도로 간주되며 열역학의 두 번째 법칙은 시스템이 돌이킬 수없는 과정을 겪고 있다면 시스템의 엔트로피가 항상 증가 할 것이라고 말합니다.

알려진 볼륨, 압력 및 온도가있는 용기에 갇힌 가스에 대해생각해보십시오. 가스 분자는 가능한 구성의 엄청난 수를 가질수있다. 컨테이너가 열리면 가스 분자가 빠져나와 구성 수가 급격히 증가하여 본질적으로 무한대에 접근합니다. 따라서 엔트로피를 나타내는 S는컨테이너를 연 후에 확실히 증가했습니다. 따라서, ΔS, 또는 엔트로피의 변화는 0보다 큽니다.

마찬가지로, 엔트로피는 온수가 실온에 남아 식을 수 있을 때 증가합니다. 이 비디오에서는 이러한 냉각 실험 중에 시스템의 엔트로피 변화를 측정하는 방법을 설명합니다.

실험을 하고 데이터를 수집하는 방법을 배우기 전에 냉각 실험 중에 온도 변화 및 엔트로피 증가를 계산할 수 있는 몇 가지 법률과 방정식을 살펴보겠습니다.

뉴턴의 냉각 법칙에 따르면 물체의 온도 변화는 자체 온도와 주변 온도의 차이에 비례합니다. 미적분을 사용하여 이 관계는 소문자 t가 시간을 나타내고, Ts는 주변의 온도를 나타내고, T0은 초기 온도이며, K는 물체와 그 주변의 특성에 따라 일정한 이 방정식으로 변환할 수 있습니다.

이 방정식을 사용하면 다른 모든 변수가 알려진 경우 언제든지 냉각 시스템의 온도를 계산할 수 있습니다. 이 방정식은 온도가 시간의 기하급수적 함수임을 보여줍니다. 따라서 뜨거운 물 한 잔과 같은 뜨거운 물체가 시원한 환경에 배치되면 주변 온도에 도달 할 때까지 기하 급수속도로 온도가 떨어집니다.

이제 엔트로피 또는 Δ S의 변화를 계산하는 방법을살펴보겠습니다. 물이 뜨거울 때되감기합시다.

엔트로피에 대해 이야기 할 때, 우리는 먼저 시스템을 정의해야합니다. 여기, 시스템은 물 한 잔플러스 방에 공기입니다. 따라서 시스템 또는 ΔStotal의 엔트로피의 변화는 이러한 개별 구성 요소의 엔트로피의 변화의 합입니다. 수학적으로 엔트로피의 변화는 온도로 나눈 Q로 표시된 열이 얻거나 손실된 것으로 정의됩니다.

이 시나리오에서는 열이 물을 남기므로 물에 대한 ΔS가 감소한다는 것을 알고 있습니다. 반대로, 주변 공기는 열을 얻는다. 따라서 ΔS공기가 증가합니다. 열역학의 두 번째 법칙에서, 우리는 전체 시스템의 엔트로피의 변화가 긍정적이어야한다는 것을 알고 있습니다.

이제 뉴턴의 냉각 법칙과 열역학의 두 번째 법칙에 대한 이러한 이론적 예측을 테스트하기 위해 실험을 수행하는 방법을 살펴보겠습니다.

시작하려면 큰 비커를 500mL 에서 1 L의 물로 채웁니다. 비커를 뜨거운 접시에 놓고 물을 끓입니다. 물이 끓으면 가열 요소를 끕니다.

그런 다음 핫 플레이트에서 비커를 조심스럽게 제거하고 종이 타월 위에 테이블에 놓습니다. 종이 타월은 물과 시원한 테이블 사이의 절연 역할을합니다. 온도계를 사용하여 물의 온도를 측정합니다.

스톱워치를 시작하고 처음 20분 동안 매분물의 온도를 기록합니다.

다음 20분 동안 5분마다 온도를 기록합니다.

물이 실온에 가까워졌을 때 측정을 중단하십시오. 그런 다음, 물 대 시간의 온도 그래프에 데이터 점을 플롯.

이제 얻은 데이터를 분석해 보겠습니다. 물의 초기 온도는 100도, 35분에서 기온이 50.6도로 떨어졌고, 주변 기온은 28.5도였다. 이러한 값을 뉴턴의 냉각 법칙에 연결하고 냉각 상수 k를해결합니다.

이제 k에대해 계산된 값을 사용하여 방정식을 연속 함수로 플롯합니다. 이 차트에 측정된 데이터 포인트를 배치하면 이론및 실험 함수가 거의 동일한 경로를 따르는 것을 알 수 있습니다.

이제 엔트로피에 대해 이야기해 봅시다. 우리가 알다시피, 엔트로피의 총 변화, 또는 델타 S, 물과 방에 대한 엔트로피 변화와 동일합니다.

엔트로피의 변화는 Q, 또는 뜨거운 물에서 공기로 전송되는 열의 양과 같으며, T로 나누어, 그래서 Q가 알려진 경우 엔트로피의 변화를 계산할 수 있다.

Q는 질량, m, 특정 열, c, 켈빈, 델타 T.의 온도 변화 사이의 관계를 사용하여 계산할 수 있으며, 물에 의해 방출되는 열의 양을 물값을 이용하여, Q는 델타 S를 위해 해결하기 위해 계산및 사용될 수 있다.

따라서, 실험 데이터는 열이 실내의 공기 분자로 물에서 옮겨진 이후 전체 시스템의 엔트로피가 증가되었음을 보여준다. 이것은 열역학의 두 번째 법칙을 검증합니다.

엔트로피와 열역학의 제2법칙은 자연과 공학분야에서 다양한 발생을 묘사합니다.

냉장고는 본질적으로 히트 펌프이며, 더 낮은 온도, 열원에서 한 위치에서 열을 제거하고, 더 높은 온도에서 다른 위치, 방열판으로 전송합니다.

두 번째 법칙에 따르면, 열은 추운 위치에서 더 뜨거운 위치로 자발적으로 흐를 수 없습니다. 따라서, 작업, 또는 에너지는 냉장 보관을 위해 요구된다.

모닥불은 실제 생활에서 엔트로피 변화의 또 다른 예입니다. 연료 화상으로 사용되는 단단한 나무는 연이고 재의 무질서 한 더미로 변합니다. 또한, 물 분자 및 이산화탄소 가스가 방출됩니다.

증기의 원자는 무한히 무질서한 배열로 확장되는 구름 속에서 퍼졌습니다. 따라서, 불타는 나무에서 엔트로피 변화는 항상 긍정적이다.

당신은 엔트로피에 대한 JoVE의 소개와 열역학의 두 번째 법칙을 보았습니다. 당신은 지금 엔트로피의 기본 개념을 이해해야한다, 냉각의 뉴턴의 법칙, 일상 생활에서 엔트로피 변화의 예. 시청해 주셔서 감사합니다!

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Results

680mL의 물의 대표적인 결과는 표 1에도시된다. 냉각 상수 k는 테이블의 데이터 점을 사용하여 방정식 7을해결하는 것으로 나타났습니다. 35분 후,T(35) = 50.6. 초기 온도는 100°C였고 데이터 수집은 28.5°C에서 중단되었습니다. 이러한 변수를 사용하면 다음 방정식을 사용하여 k를 가져옵니다.

50.6 = 28.5 + (100 - 28.5) e-k 35. (방정식 8)

k용 해결은 값 k = 0.034를 제공합니다. 이 냉각 상수를 가진 곡선은 실험의 데이터 포인트와 함께 도 1의파선 회색 선으로 표시됩니다. 방정식 6의 기능적 형태는 실험 결과와 매우 밀접하게 일치합니다.

물이 냉각되면 물 분자에 사용할 수있는 상태의 수가 감소하기 때문에 엔트로피가 감소합니다. 물 비커가 그것을 둘러싼 공기 분자로 열을 전송하기 때문에 방에 있는 주변 공기의 엔트로피는 증가합니다; 물 + 공기 시스템의 전반적인 엔트로피가 증가합니다. 지금 더 뜨거운 공기 분자가 점유할 수 있는 상태의 수는 뜨거운 물이 방에 소개되기 전에 보다는 훨씬 더 높습니다.

차동 형태로, 물에서 추가되거나 제거된 열 dQ는 질량, 특정 열 c및 온도 변화 사이의 관계를 사용하여 계산할 수 있습니다.

dQ = mc dT, (방정식 9)

여기서 c는 물에 대한 4.18 J / (gK)로 알려져있다. 물의 엔트로피의 변화는 다음과 같은 것입니다.

ΔS = Equation 1

= m cln (T최종 / T초기). (방정식 10)

켈빈으로의 변환을 K = °C + 273.15로 사용하여 물의 엔트로피의 변화는 다음과 같이 계산됩니다.

ΔS = 680g * 4.18 J/(g K) * ln[(28.5 + 273.15)/(100 + 273.15)]

= -604 J/K.

주변 공기 온도는 20.4 °C에서 일정하므로 이것은 이소성 과정입니다. 공기의 엔트로피 변화는 다음과 같은 것입니다.

ΔS공기 = Equation 2

여기서 Q는 수학식 9에의해 주어진 물에 의해 방출되는 열이다. 그런 다음 공기의 엔트로피의 변화는 다음과 같이 계산됩니다.

ΔS공기 = Equation 3

= 3337 J/K.

물 + 공기 시스템의 엔트로피의 총 변화, ΔS토트,물과 주변 공기의 엔트로피의 개별 변화의 합계입니다 :

ΔS토트 = ΔS +ΔS공기 (방정식 11)

= -604 J/k + 3337 J/K

= 2733 J/K.

표 1. 실험 중에 기록된 온도입니다.

시간 (분) 수온(°C)
0 0 99.6
1 10 97.1
1 50 94.2
2 30 91.8
3 22 89
4 05 87.2
5 08 82.7
6 05 82.4
8 25 78
9 15 76.5
10 15 74.6
11 38 72.7
12 58 70.7
13 58 69.2
15 15 67.7
16 55 65.8
18 38 64
20 25 62.3
24 02 58.8
25 45 57.3
34 45 50.6
40 50 47.4
44 30 45.9
49 59 43.6
53 42 42.4
60 01 40.2
64 20 39.5
76 37 37
103 50 32.1
116 41 30.3
122 46 29.6
134 11 28.5

Figure 1
그림 1. 온도 대 시간의 플롯. 파란색 점은 실험 데이터를 나타내며, 파선선은 뉴턴의 냉각 법칙에 따라 이론적인 데이터를 나타냅니다.

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Applications and Summary

가방에 보관된 헤드폰 한 켤레는 항상 매듭이 되는 경향이 있으며, 이는 가방을 들고 다니는 것으로 인한 엔트로피의 증가입니다. 헤드폰을 매듭해제하고 엔트로피를 줄이는 작업을 수행해야 합니다(이것은 "가역 가능한 과정"으로 생각할 수 있음). 물리적 법칙에 의해 허용되는 가장 효율적인 열 엔진 사이클은 Carnot 사이클입니다. 두 번째 법에 따르면 열 엔진에 공급되는 모든 열이 작업을 수행하는 데 사용할 수 있는 것은 아닙니다. Carnot 효율성은 사용할 수 있는 열 분수에 대한 제한 값을 설정합니다. 주기는 두 개의 adiabatic 프로세스 뒤에 두 개의 서로 다른 프로세스로 구성 됩니다. 본질적으로 히트 펌프에 불과한 냉장고는 두 번째 법칙의 고전적인 예입니다. 냉장고는 기계적 작업을 사용하여 더 낮은 온도 ("방열판")에서 다른 위치로 열을 이동합니다. 두 번째 법칙에 따르면, 열은 추운 위치에서 더 뜨거운 위치로 자발적으로 흐를 수 없습니다. 따라서 냉장 보관하려면 작업(에너지)이 필요합니다.

뉴턴의 냉각 법칙은 100°C의 물전체비커에 의해 실온으로 냉각되어 수중 공기 시스템의 엔트로피가 증가하도록 이끌었다. 135분 동안 시간의 기능으로 물의 온도를 측정함으로써, 물의 냉각이 기하급수적으로 형성되어 있음을 확인할 수 있었다. 수질 샘플의 냉각 상수는 수집된 데이터를 사용하여 냉각 방정식을 해결함으로써 발견되었다.

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Transcript

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