Waiting
Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove
Journal / Environment / Измерение ферментативные стабильности путем…
JoVE Journal
Environment

A subscription to JoVE is required to view this content.

JoVE Journal Environment
Измерение ферментативные стабильности путем изотермического титрования калориметрия
Functionalization and Dispersion of Carbon Nanomaterials Using an Environmentally Friendly Ultrasonicated Ozonolysis Process
Journal (Environment)
Functionalization and Dispersion of Carbon Nanomaterials Using an Environmentally Friendly Ultrasonicated Ozonolysis Process
Low-Cost Automated Flight Intercept Trap for the Temporal Sub-Sampling of Flying Insects Attracted to Artificial Light at Night
Journal (Environment)
Low-Cost Automated Flight Intercept Trap for the Temporal Sub-Sampling of Flying Insects Attracted to Artificial Light at Night
 
Click here for the English version

Измерение ферментативные стабильности путем изотермического титрования калориметрия

Article DOI: 10.3791/59302-v • 08:37 min • March 26th, 2019
March 26th, 2019 •
1, 1, 2, 1
1Department of Nutrition, Dietetics and Food Science, Brigham Young University, 2Department of Chemistry and Biochemistry, Brigham Young University

Chapters

Summary
Automatic Translation

Please note that all translations are automatically generated.

Click here for the English version.

Термостабильность активность фермента измеряется легко изотермический титрования калориметрии (ЦМТ). Большинство анализов стабильности белка в настоящее время используется мера белка разворачивается, но не предоставляют информацию о ферментативной активности. ЦМТ позволяет прямое определение влияния фермента изменений на стабильность ферментативной активности.

Tags

Науки об окружающей среде выпуск 145 промышленности пищевой промышленности пищевой технологии методы химии аналитической калориметрия Assays энзима аналитической диагностические и терапевтические методы и оборудование методы расследования технология промышленность Сельского хозяйства технологии промышленности и сельского хозяйства изотермические титрования калориметрии дифференциальной сканирующей калориметрии лактаза инвертазы иммобилизации фермента активность ферментов калориметрия
Read Article

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter