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Misurazione dell'attività enzimatica della lattasi in laboratorio
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Journal (Biology)
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Misurazione dell'attività enzimatica della lattasi in laboratorio

Article DOI: 10.3791/54377-v • 04:41 min • August 6th, 2018
August 6th, 2018 •
1, 1,2, 1, 1,3, 1, 1
1School of Pharmacy, University of Reading, 2Department of Molecular Neuroscience, UCL Institute of Neurology, 3School of Biological Sciences, Royal Hollway, University of London

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L'attività enzimatica della lattasi è essenziale per la lavorazione catabolica del disaccaride lattosio. Qui, l'attività della lattasi trovata negli integratori alimentari è analizzata utilizzando un saggio colorimetrico. Questo fornisce agli studenti una piattaforma sperimentale per comprendere l'attività della lattasi ed enzima cinetica.

Tags

Biologia problema 138 lattasi dosaggio enzimatico lattosio idrolisi spettrofotometro orto-nitrofenolo -Beta-D-galattopiranoside cinetica enzimatica
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