M. Yanina Pepino Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois at Urbana Champaign Biography Publications Institution JoVE Articles M. Yanina Pepino has not added a biography. If you are M. Yanina Pepino and would like to personalize this page please email our Author Liaison for assistance. Publications Taste and Smell Function in Wolfram Syndrome Orphanet Journal of Rare Diseases. 02, 2020 | Pubmed ID: 32087739 Alcohol Sensitivity in Women After Undergoing Bariatric Surgery: a Cross-sectional Study Surgery for Obesity and Related Diseases : Official Journal of the American Society for Bariatric Surgery. Apr, 2020 | Pubmed ID: 32075778 Changes in Taste Function and Ingestive Behavior Following Bariatric Surgery Appetite. 03, 2020 | Pubmed ID: 31473274 Effect of Alcohol Ingestion on Plasma Glucose Kinetics After Roux-en-Y Gastric Bypass Surgery Surgery for Obesity and Related Diseases : Official Journal of the American Society for Bariatric Surgery. 01, 2019 | Pubmed ID: 30545748 Sleeve Gastrectomy Surgery: when 2 Alcoholic Drinks Are Converted to 4 Surgery for Obesity and Related Diseases : Official Journal of the American Society for Bariatric Surgery. 03, 2018 | Pubmed ID: 29305304 Effects of Sleeve Gastrectomy Vs. Roux-en-Y Gastric Bypass on Eating Behavior and Sweet Taste Perception in Subjects with Obesity Nutrients. Dec, 2017 | Pubmed ID: 29295558 Variant in a Common Odorant-binding Protein Gene is Associated with Bitter Sensitivity in People Behavioural Brain Research. 06, 2017 | Pubmed ID: 28487220 Età Modifica La Relazione Genotipo-fenotipo Per Il Recettore Amaro TAS2R38 BMC Genetics. 2010 | Pubmed ID: 20594349 Preferenze Dolce Ed Analgesia Durante L'infanzia: Gli Effetti Della Storia Familiare Di Alcolismo E Depressione Addiction (Abingdon, England). Apr, 2010 | Pubmed ID: 20148789 Donne Obese Hanno Bassa Sensibilità Di Gusto Di Glutammato Monosodico E Preferiscono Le Più Alte Concentrazioni Di Donne Di Peso Normale Obesity (Silver Spring, Md.). May, 2010 | Pubmed ID: 20075854 Stato Di Pompaggio E Allattamento Al Seno Esercitano Effetti Differenziali Sulla Farmacocinetica Di Etanolo Alcohol (Fayetteville, N.Y.). Mar, 2010 | Pubmed ID: 20056373 Somiglianze Nel Desiderio Di Cibo E Stati Di Umore Tra Obesi E Le Donne Che Fumano Tabacco Obesity (Silver Spring, Md.). Jun, 2009 | Pubmed ID: 19247281 Effetti a Breve Termine Del Consumo Di Alcool Gli Stati Milieu E Umore Ormonale in Donne Nullipare Alcohol (Fayetteville, N.Y.). Jan, 2006 | Pubmed ID: 16762689 Analgesia Indotta Da Saccarosio è Correlata Alla Dolce Preferenze Nei Bambini, Ma Non Gli Adulti Pain. Dec, 2005 | Pubmed ID: 16298489 Fattori Che Contribuiscono Alle Differenze Individuali Nella Preferenza Di Saccarosio Chemical Senses. Jan, 2005 | Pubmed ID: 15738179 Determinanti Genetici E Ambientali Della Percezione Amara E Dolce Preferenze Pediatrics. Feb, 2005 | Pubmed ID: 15687429 Consumo Acuto Di Alcol Interferisce Con Il Milieu Ormonale Delle Donne Che Allattante The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Apr, 2005 | Pubmed ID: 15623810 Consiglio Dato Alle Donne in Argentina Sull'allattamento Al Seno E L'uso Di Alcol Revista Panamericana De Salud Pública = Pan American Journal of Public Health. Dec, 2004 | Pubmed ID: 15673483 Fetale Di Apprendimento Con Etanolo: Correlazioni Tra L'ipotermia Materno Durante La Gravidanza E Neonatale Reattività a Chemosensory Stecche Di Droga Alcoholism, Clinical and Experimental Research. May, 2004 | Pubmed ID: 15166658 Modifica Del Sapore Amaro Nei Bambini Developmental Psychobiology. Sep, 2003 | Pubmed ID: 12918091 Metodo di monitoraggio psicofisico per valutare le soglie di rilevamento del gusto in bambini, adolescenti e adulti: il test della soglia di rilevamento del gusto (TDT) Paule V. Joseph1, Julie A. Mennella2, Beverly J. Cowart2, M. Yanina Pepino3 1National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism, Section of Sensory Science and Metabolism, 2Monell Chemical Senses Center, 3Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois at Urbana Champaign JoVE 62384 Medicine Tecnica per raccogliere fungiformi (Gusto) Papille da lingua umana Andrew I. Spielman*1, M. Yanina Pepino2, Roy Feldman3,4,5, Joseph G. Brand*4,6 1Department of Basic Science and Craniofacial Biology, College of Dentistry, New York University, 2Department of Internal Medicine and Department of Psychiatry, School of Medicine, Washington University in St. Louis, 3Veterans Affairs Medical Center, 4School of Dental Medicine, Department of Biochemistry, University of Pennsylvania-School of Medicine, 5Monell Chemical Senses Center, 6Monell Chemical Senses Center JoVE 2201 Medicine
Metodo di monitoraggio psicofisico per valutare le soglie di rilevamento del gusto in bambini, adolescenti e adulti: il test della soglia di rilevamento del gusto (TDT) Paule V. Joseph1, Julie A. Mennella2, Beverly J. Cowart2, M. Yanina Pepino3 1National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism, Section of Sensory Science and Metabolism, 2Monell Chemical Senses Center, 3Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois at Urbana Champaign JoVE 62384 Medicine
Tecnica per raccogliere fungiformi (Gusto) Papille da lingua umana Andrew I. Spielman*1, M. Yanina Pepino2, Roy Feldman3,4,5, Joseph G. Brand*4,6 1Department of Basic Science and Craniofacial Biology, College of Dentistry, New York University, 2Department of Internal Medicine and Department of Psychiatry, School of Medicine, Washington University in St. Louis, 3Veterans Affairs Medical Center, 4School of Dental Medicine, Department of Biochemistry, University of Pennsylvania-School of Medicine, 5Monell Chemical Senses Center, 6Monell Chemical Senses Center JoVE 2201 Medicine