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Protokoll für die Datenerhebung und Analyse Applied zu Automatische Gesichtsausdruck Analysis Technologie und zeitliche Analyse für die sensorische Prüfung
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Journal (Behavior)
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Journal (Behavior)
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Protokoll für die Datenerhebung und Analyse Applied zu Automatische Gesichtsausdruck Analysis Technologie und zeitliche Analyse für die sensorische Prüfung

Article DOI: 10.3791/54046-v • 07:12 min • August 26th, 2016
August 26th, 2016 •
1, 1, 2
1Food Science and Technology, Virginia Tech, 2Civil and Environmental Engineering, Virginia Tech

Chapitres

résumé
Automatic Translation

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Ein Protokoll für die Erfassung und statistischen Analyse emotionale Reaktion der Bevölkerung zu Getränken und verflüssigte Nahrungsmittel in einem sensorischen Laborauswertung mit automatisierten Gesichtsausdruck Analyse-Software beschrieben.

Tags

Verhalten Heft 114 Gesichtsausdruck Analyse Sensorische Beurteilung Emotion Getränke Lebensmittelwissenschaft Zeitreihenanalyse Milch
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