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Kapitel 17

Ernährung und Verdauung

Was ist die monogastrische Verdauung?
Der menschliche Körper besitzt ein monogastrisches Verdauungssystem. In einem monogastrischen Verdauungssystem enthält der Magen nur eine Kammer,…
Anatomie der Eingeweide
Obwohl die Verdauung von Proteinen, Kohlenhydraten und Lipiden bereits im Magen beginnen kann, wird sie erst im Darm abgeschlossen. Auch die Aufnahme…
Hilfsorgane
Zugangsorgane sind diejenigen, die an der Verdauung der Nahrung teilnehmen, aber nicht in direkten Kontakt mit ihr kommen. Dazu gehören Mund, Magen…
Lipid-Verdauung
Lipide sind große Moleküle, die in der Regel nicht wasserlöslich sind. Die meisten Verdauungsenzyme des menschlichen Körpers sind auf Wasserbasis…
Eiweißverdauung
Im Magen beginnt die Proteinverdauung. Dort kann das stark saure Milieu leicht die Proteinstrukturen stören, indem es die Peptidbindungen der…
Kohlenhydrat-Verdauung
Kohlenhydratverdauung und-stoffwechsel werden einfache und komplexe Kohlenhydrate aus der Nahrung in Saccharide (d.h. Zucker) aufgespalten. Diese…
Neurale Regulation
Die Verdauung beginnt mit einer kephalischen Phase, die das Verdauungssystem auf die Nahrungsaufnahme vorbereitet. Wenn unser Gehirn visuelle oder…
Hormonelle Regulierung
Hormone regulieren einen signifikanten Teil der Verdauung, indem sie das neuroendokrine System aktivieren. Das neuroendokrine System der Verdauung…
Mess Oral-Fettsäure-Schwellenwerte, Fett Wahrnehmung, Fatty Essen gefallen, und Papillen Dichte in Humans
Anzeichen dafür, von einer Anzahl von Laboratorien zeigt, dass Menschen die Fähigkeit, Fettsäuren in der Mundhöhle zu identifizieren, vermutlich…
Scan Skelettreste für Bone Mineral Density in forensischen Kontexten
Der Zweck dieses Papiers ist eine vielversprechende, neue Methode, um Hilfe bei der Beurteilung der Knochenqualität in forensisch relevante…
Behandlung von Ligamentenkonstrukten mit ausüberschüssigem Serum: Ein Translations-Gewebe-Engineering-Modell
In-vitro- Experimente sind essentiell, um biologische Mechanismen zu verstehen; Allerdings ist die Kluft zwischen der monolayer Gewebekultur und der…

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