JoVE Journal
Engineering
Engineering
A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Här presenterar vi ett protokoll för att demonstrera alstringen av is när vatten introduceras till ett kallt bad av saltlösning, som en sekundär köldmedium, vid ett intervall av temperaturer långt under fryspunkten för vatten. Det kan användas som ett alternativt sätt att producera is för industrin.
