Infektion av mänskliga vävnader med humant immunbristvirus (HIV) ex vivo ger en värdefull 3D modell av virus patogenes. Här beskriver vi ett protokoll för att bearbeta och infektera vävnadsprover från mänskliga tonsiller och kvinnliga genitala slemhinnor med HIV-1 och underhålla dem kultur i gränssnittet vätska-luft.