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Los resultados obtenidos por las mediciones DLS durante el experimento de cristalización muestran una evolución detallada de los radios de la hidrodinámica de partículas resultando en dos fracciones de la distribución principal de la partícula, que se desarrollan con el tiempo. En la primera parte del experimento, la muestra se evaporó lentamente, con el fin de lograr una mayor concentración de proteína. Como se muestra en la figura 5B, la caída de la proteína se concentró de 14 mg/mL a 19,5 mg/mL. Durante este tiempo, según el patrón de distribución de radio en la figura 5A, la proteína muestra un comportamiento monomérico en solución con un tamaño de partícula constante de aproximadamente 2.5 nm. Como la muestra se se evapora más, la proteína monomérica se mantiene estable en solución, sin signos de desnaturalización o de agregación de la muestra.
La adición de solución precipitante a la caída de la proteína inmediatamente se inicia después de la evaporación de la muestra y destacó con gris en las radio equilibrio y patrón de las curvas de distribución para mejor visualización (figura 5). Basado en los cálculos derivados del peso de la muestra, la fracción de partícula resaltada se atribuye al inicio de la nucleación del cristal, dando como resultado un tamaño de radio de aproximadamente de 200-400 nm. Este fenómeno (conocido como nucleación) se inicia en una concentración de precipitante de 0,6 M en la gota de la proteína, en un período de tiempo de aproximadamente 66 min. desde el inicio del experimento y aproximadamente 23 minutos con respecto a la iniciación de precipitado Además. Como la concentración de los aumentos de precipitante, la distribución de radio muestra una amplia distribución de partículas en solución. Como forma más núcleos, la inicial cristalina entidades están creciendo en tamaño, llegando a una distribución de radio entre 800-1.300 nm. Se puede concluir que en esta etapa, los núcleos de cristal continúan creciendo, y la fracción de proteína poco a poco se está volviendo más pobre como las moléculas de proteína son tomadas por microcristales. Como la concentración de precipitante en la caída de la proteína aumenta lentamente, la formación de microcristales se identifica fácilmente después del minuto 75, cuando la distribución de radio continúa entre 500 y 1.500 nm. La evolución de la distribución de radio también es confirmada por imágenes de las cámaras CCD, donde son visibles en una concentración de precipitante de los 0.7m proteína microcristales en solución (figura 7). Como la adición del precipitante está terminada y la caída de la cristalización se mantiene constante, la distribución de radio muestra una fase predominante entre 1.000 y 3.000 nm, mientras que la fracción de eventos de nucleación disminuye con el tiempo. En este momento, la caída de la cristalización se satura completamente con microcristales y no hay más eventos de nucleación están presentes en la solución.
Usando como entrada experimental los datos de retroalimentación dados la microbalanza, un diagrama de fase de la cristalización fue dibujado para una comprensión integral del proceso de cristalización de extractos de plantas. En la figura 6, el diagrama de fases experimental muestra tres experimentos de cristalización independiente, donde la producción de extractos de plantas T. danielli microcristales se etiqueta como THM_2 Micro cristales (Protocolo). Dos experimentos de cristalización adicional etiquetado THM_1 Macro-cristales y THM_3 Macro-cristales se han utilizado como datos de entrada para tener una correcta asignación de las diferentes áreas en el diagrama de fases (por ej., solubilidad o región metaestable). Puesto que los protocolos para estos experimentos siguen caminos diferentes de la cristalización, la identificación de la región de nucleación se convierte en más fácil y por lo tanto más precisa. Para cada experimento, el camino de la cristalización se destaca por el número de orden para enfatizar los diferentes enfoques y varios pasos de cristalización que se utilizaron para un resultado específico, mientras que las flechas grises representan una estimación de la proteína final concentración cuando moléculas de la proteína de cristal crecimiento consumo de solución en la formación de definidas estables cristales proteicos.
Los tres experimentos la taumatina presentados en la figura 6 muestran diferentes condiciones al entrar en la región de nucleación, y los resultados de la cristalización final por lo tanto diferentes como pueden verse en los cuadros a continuación el diagrama de fases. En el caso de THM1 y THM3, la solución de proteínas pasa a la fase de nucleación y vuelve a entrar en la región metaestable, donde descansa hasta que se formen cristales. En consecuencia, los experimentos conducen a cristales en forma grandes, bien definidos rodeados por licor de madre. Sin embargo, para el experimento presentado en la sección de protocolo, cristales de THM2_micro, el sendero de cristalización sigue un enfoque particular. En una sección anterior mencionamos que para que una muestra dar microcristales, la solución de proteína tiene que se encuentra en la fase de nucleación, por lo que los eventos de nucleación pueden formar a una velocidad máxima. En el caso de cristales de THM2_micro, la proporción de proteína a concentración de precipitante se ajustó de tal manera que la muestra no sólo entra en la región de nucleación, pero como un precipitado más se agrega a la solución de proteína, y las condiciones no se mueven a otra región en el diagrama de fase, pero permanecen en un estado altamente sobresaturado en la región de nucleación. En consecuencia, la entropía de la solución disminuye drásticamente como la gota de la proteína se satura inmediatamente con pequeñas entidades cristalinas.

Figura 1. Representación esquemática del experimento de cristalización. El dibujo muestra una visión general de la cámara experimental de cristalización con todas las partes técnicas necesarias para llevar a cabo un experimento de cristalización automatizado. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 2: ventana del Software de DLS y muestra los parámetros que son relevantes para un experimento de cristalización. Los parámetros incluyen la temperatura, humedad relativa, viscosidad, etcetera.

Figura 3: ventana de control del Software para los sistemas de dosificación de micro involucrados en el experimento de cristalización. Las características permiten ajuste de parámetros específicos para la generación de gotas o flujo de solución.

Figura 4: ventana de Software para la tabla de planificación que describe las etapas de cristalización en el experimento de. Las condiciones iniciales de la gota de cristalización también están integradas en esta ventana.

Figura 5. Resumen de extractos de plantas producción de microcristales de T. daniellii . (A) distribución de radio de tamaño de partícula en la caída de la proteína durante el proceso de cristalización completa. (B) Resumen de monitoreo de parámetros experimentales. Los diagramas representan la evolución en el tiempo por el peso de la gota de la proteína (curva negra) junto con la concentración calculada (curva roja) y la concentración de precipitante (curva azul). Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 6: Diagrama de fases Experimental cristalización de taumatina danielli T. junto con los resultados que. Todas las parcelas se derivan de datos experimentales, basados en la información de retroalimentación de la microbalanza. Los números atribuidos a cada experimento que son visibles entre paréntesis representan el orden y el número de pasos durante un protocolo de cristalización. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 7: fotografía grabado de cristales THM2_Micro (Protocolo) que muestra un número abundante de microcristales en solución. La foto fue tomada en 4 horas (240 minutos) después de poner la gota de proteínas en la cámara experimental para la cristalización. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 8: fotografía grabado para THM_1 Macro-cristales algunos extractos de plantas grandes cristales estables en solución. La foto fue tomada 20 h después de poner la gota de proteínas en la cámara experimental para la cristalización. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figura 9: fotografía grabado para THM_3 Macro-cristales varios tamaños de cristales de extractos de plantas en solución. La foto fue tomada 20 h después de poner la gota de proteínas en la cámara experimental para la cristalización. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.
| Sustancia | Molaridad/porcentaje | Tiempo (s) |
| agua | 0 | 100 |
| agua | -25 | 2100 |
| agua | 0 | 2100 |
Tabla 1: Entrada de calendario automatizado para la evaporación de la muestra paso en la producción de microcristales de extractos de plantas.
| Sustancia | Molaridad/porcentaje | Tiempo (s) |
| agua | 0 | 100 |
| PREC | 0,8 | 1800 |
| agua | 0 | 18000 |
Tabla 2: paso de entrada de programa automatizado para la adición del precipitante en la producción de extractos de plantas microcristales.