1. precipitación de CaCO3
2. precipitación de proteínas de la leche
3. recristalización de KCl
Fuente: Laboratorio de la Dr. Ana J. García-Sáez, Universidad de Tübingen
Mayoría de las muestras de interés es mezclas de muchos componentes diferent…
Capítulos en este video
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Descripción general
1:06
Principios de la precipitación
2:55
Precipitación de proteínas lácteas
5:18
Aplicaciones
7:39
Resumen
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