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Questo articolo presenta una nuova concettualizzazione del processo di ricerca in-Store, il modello 3S, che cattura l'attenzione visiva dei clienti in tre livelli distinti di analisi: Stock, scaffale e Store. Illustriamo l'utilità della nostra concettualizzazione attraverso tre studi di Eye-Tracking, uno da ogni livello di analisi nel modello 3S.