JoVE Journal
Environment
Environment
A subscription to JoVE is required to view this content.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Den termiske stabilitet af enzymaktiviteten måles let af isotermisk titrering kalorimetri (ITC). De fleste protein stabilitet assays i øjeblikket anvendes foranstaltning protein udspiller sig, men give ikke oplysninger om enzymatisk aktivitet. ITC muliggør direkte bestemmelse af effekten af enzymet ændringer på stabiliteten af enzymaktiviteten.