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Biochemistry

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Separazione meccanica e solubilizzazione proteica dei sottostrati perivitellini esterni ed interni dalle uova di gallina
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Journal (Biochemistry)
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Separazione meccanica e solubilizzazione proteica dei sottostrati perivitellini esterni ed interni dalle uova di gallina

Article DOI: 10.3791/61739-v • 06:12 min • January 27th, 2021
January 27th, 2021 •
1, 1, 1
1Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, Université de Tours, Biologie des Oiseaux et Aviculture, 37380, Nouzilly, France

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Questo articolo riporta un metodo semplice per isolare i sottostrati perivitellini esterni ed interni delle uova di gallina riducendo al minimo l'alterazione strutturale e per ottimizzare la solubilizzazione proteica di ogni sottostrato per analisi proteomiche.

Tags

Biochimica Numero 167 uovo di gallina strato di perivitellina separazione meccanica struttura istologica solubilizzazione proteica proteomica
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