この記事で紹介する作業の目的は、モバイルデバイスで撮影した画像から食品や飲料の商品を自動的に認識する技術を開発することです。この技術は2つの異なるアプローチで構成されています - 最初のものは食品画像認識を行い、2つ目は食品画像セグメンテーションを行います。